5 dakikada hamurlu sosisler
Tarifin kökeni
Mısır unuyla kaplanmış sosisler, sokak lezzetlerinden biridir ve 1920'lerde Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıkmıştır. Bu lezzetli atıştırmalık her zaman çubuklara takılarak hazırlanır ve servis edilir. Mısır unu, eşsiz bir çıtır kabuk oluşturur ve kendine özgü bir lezzet katar. Dahası, otantik mısır unlu sosisler evde hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilir!
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Yumurta
-
Süt
-
Mısır unu
-
Buğday unu
-
Sosisler
-
Kabartma tozu
-
Tuz
-
Bitkisel yağ
Mutfak gereçleri
- Tas
- Tencere
- Bardak
- Şişler
Adım adım tarif
Adım 1:
Yumurtayı bir kaseye kırın, tuz ekleyin ve çırpın.
Adım 2:
Yumurtaya süt ekleyin ve karıştırın.
3. Adım:
Bir kaseye mısır unu, buğday unu ve kabartma tozu ekleyin.
Adım 4:
Hamurda topaklar kalmayana kadar yoğurun.
Adım 5:
Hamuru derin bir bardağa dökün.
Adım 6:
Sosisler uzunsa ikiye bölün.
Adım 7:
Sosisleri şişlerin uçlarına geçirin.
Adım 8:
Sosisleri una bulayın.
Adım 9:
Bir tencerede sosisleri tamamen kaplayacak kadar bitkisel yağı ısıtın.
Adım 10:
Sosis şişlerini hamura batırın ve ısıtılmış yağa koyun.
Adım 11:
Sosisleri orta ateşte 2-3 dakika kızartın, şişleri ara sıra çevirin.