İtalyan mutfağı
Kremasız, pastırmalı Carbonara makarna
Makarna Carbonara, yumuşak spagetti, çıtır pastırma ve kremalı yumurta-peynir karışımını bir araya getiren klasik bir İtalyan yemeğidir. Evde yapmaya uygun, basit ve lezzetli bir tarif.
Klasik Bolonez soslu makarna
Evde tıpkı bir İtalyan restoranındaki gibi klasik bolonez soslu makarna yapın!
Patates köftesi gnocchi
Tavada kızartılmış İtalyan usulü patates gnocchi yapın. Yumurta içermeyen bu tarif veganlar için uygundur.
Mascarpone ve savoiardi bisküvili tiramisu
Arkadaşlarınızla çay saati için, haklı olarak tüm dünyada popüler olan klasik İtalyan tatlısı Tiramisu'yu hazırlayın.
Bakanlar Salatası
Yeni yıl için eski bir Sovyet tarifini kullanarak bu klasik, lezzetli ve besleyici dana eti ve yumurta salatasını hazırlayın.
Kremalı soslu somonlu makarna
Misafirleriniz ve aileniz, kremalı soslu ve doyurucu makarnalı bu lezzetli somon balığını kesinlikle çok beğenecek!
Pepperoni Pizza
Bazıları acı sever ve pizza tutkunları da istisna değil. Bu lezzetli İtalyan yemeğini evde yapmayı deneyin.
Peynirli polenta
İtalya'daki gibi, Parmesan peynirli, lezzetli ve besleyici bir mısır unu lapası hazırlayın.
İtalyan elmalı turtası
Çay saati için elma ve erik reçeli dolgulu, lezzetli ve yapımı kolay bir İtalyan turtası hazırlayın.
Klasik Panzanella Salatası
Panzanella, çıtır ekmek kırıntıları, sulu domatesler, salatalıklar ve aromatik otlarla hazırlanan geleneksel bir İtalyan salatasıdır. Taze sebzeler ve canlı lezzetlerle dolu bu salata, yaz öğle yemekleri için mükemmeldir.
Karidesli kremalı makarna
Ünlü İtalyan makarnası, yumuşak karidesler, domatesler, beyaz şarap ve fesleğen bir araya gelerek şenlikli bir Akdeniz lezzeti yaratıyor!
Pizza Margarita
Bu meşhur pizza, tadı kadar görünüşüyle de harika. Peynir seven hem etoburları hem de vejetaryenleri memnun ediyor.
Ev yapımı mozzarella
Ünlü İtalyan mozzarella peyniri, pizza ve çeşitli lezzetli yemekler için vazgeçilmezdir. Ancak marketten çok para ödemenize gerek yok; ihtiyacınız olan tek şey süt ve sirke! Biraz sabırla, en sevdiğiniz lezzetin tadını çıkarabilirsiniz!
İtalyan Noel Kızartması
Yılbaşı veya Noel için bu geleneksel İtalyan kızarmış hamur mezesini hazırlayın.
Kahveli Panna Cotta
Ünlü İtalyan kremalı tatlısını, sadece kahve severlerin değil, herkesin hoşuna gidecek şekilde hazırlayın!
Domates soslu vejetaryen makarna
Makarnayı İtalya'da yapıldığı gibi, mis kokulu ev yapımı sosla bolca ıslatarak hazırlayın!
Jambonlu ve mantarlı pizza (Prosciutto-fungi)
Jambon, mantar, domates ve mozzarella peyniriyle yapılan pizza, enfes bir lezzete sahip, çok besleyici ve çok hızlı ve zahmetsiz bir şekilde hazırlanabiliyor.
kıymalı lazanya
Fotoğraflı adım adım tarifle fırında kıymalı klasik lazanya yapın; evde lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği için mükemmel bir yemek!
Kapalı Pizza Calzone
Kendinize özgü, ancak tamamen geleneksel bir İtalyan pizzası olan Calzone'yi yapın. Sonuçlar emeğe kesinlikle değer!
Karidesli ve kabaklı pappardelle makarna
Deniz ve kara ürünlerinin bir araya geldiği bu yumuşak ve lezzetli makarnayı deneyin; kendinizi Akdeniz tatilindeymiş gibi hissedeceksiniz!
Taze domateslerden yapılan domates çorbası
Bu klasik İtalyan domates çorbasıyla Akdeniz yazının esintisini evinize taşıyın.
Paskalya Pizzagaina Turtası
Paskalya öncesi perhiz döneminde et yemeyi özlüyorsanız, yumuşak peynir ve soğuk etlerle geleneksel bir İtalyan Paskalya turtası yapabilirsiniz.
Domates soslu sade makarna
Makarnayı İtalya'da yapıldığı gibi, mis kokulu ev yapımı sosla bolca ıslatarak hazırlayın!
Hava fritözünde lavaş pizza
Hava fritözünde pide üzerinde pizza: hızlı, doyurucu ve hamurla uğraşmaya gerek yok. 180°C'de sadece 10 dakikada pişiyor. Mükemmel bir öğle yemeği!
Kremalı soslu karidesli makarna
Kremalı domates soslu, yumuşacık karidesli makarna - 20 dakikada hazır! Lezzetli bir akşam yemeği için mükemmel bir tarif. Basit, doyurucu ve deniz ürünleri lezzetiyle dolu.
Rustik Paskalya pastası Pasqualina
Peynir, salam ve yumurta içeren bu lezzetli ve doyurucu turtayı deneyin; her türlü bayram sofrasına şıklık katacaktır.
Pepperoni ve mozzarella peynirli klasik İtalyan pizzası
Çıtır hamurlu, zengin soslu, erimiş mozzarella peynirli ve lezzetli pepperoni'li nefis bir pizza. Maya kullanılmadan elle yapılan bu pizza, evde hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Aile yemekleri veya kutlamalar için mükemmeldir.
İtalyan Usulü Fırında Pişmiş Şeftaliler
Bal, fındık ve vanilya ile hazırlanmış sulu İtalyan usulü fırınlanmış şeftaliler; yaz lezzetleriyle Akdeniz esintisi taşıyan hafif ve zarif bir tatlı.
Karidesli pizza
Mayalı hamur, kremalı beyaz sos, mozzarella peyniri ve taze otlarla yapılan nefis bir karidesli pizza. Adım adım tarif, akşam yemeği veya özel günler için mükemmel. Afiyet olsun!
Sosisli ve peynirli mayalı hamur pizza
Fırında mayalı hamur kullanarak lezzetli ev yapımı pizza yapın! Bu tarif size mükemmel bir pizza hamuru verecek, kolayca açılacak ve en sevdiğiniz malzemelerle süslenecek. Domates soslu, sosisli, mantarlı ve peynirli fırında pişmiş pizza, aile yemeği için mükemmel bir çözüm. Bu denenmiş ve onaylanmış tarifle evde fırında pizza pişirmeyi deneyin!
mantarlı pizza
Mayalı hamurla yapılan nefis bir mantarlı pizza: çıtır bir kabuk ve mantar, domates ve peynirden oluşan sulu bir iç malzeme. Evde yapımı için adım adım bir tarif; hem yeni başlayanlar hem de deneyimli aşçılar için mükemmel. Afiyet olsun!
Mayalı pizza hamuru
Basit ve hatasız bir mayalı pizza hamuru tarifi: yumuşak, elastik ve topaksız. Sadece 20 dakika hazırlık ve en az 1 saat mayalanma süresiyle, tıpkı en iyi pizzacılardaki gibi fırında mükemmel pizza hamuruna sahip olacaksınız.
Armut ve gorgonzola peynirli pizza
Evde armut ve gorgonzola peynirli pizza yapın! Bu tarif, yumuşak kabuklu ve sulu malzemelerle mükemmel bir pizza elde etmenizi sağlayacak. Romantik bir akşam yemeği veya özel bir sofra için ideal. Fırında armut pizzası yapmayı öğrenin ve sevdiklerinizi lezzetli bir yemekle şımartın.
İtalyan mutfağı, duyular için gerçek bir şölen! Evde kolayca yapabileceğiniz en iyi İtalyan tariflerini keşfedin. Makarna, pizza, risotto, tiramisu—bunların hepsini ve çok daha fazlasını koleksiyonumuzda bulacaksınız. Mükemmel bir menü oluşturmanıza yardımcı olmak için en popüler ve lezzetli tarifleri fotoğraflarla derledik. İtalya'nın ulusal yemekleri, tarihleri ve pişirme gelenekleri hakkında daha fazla bilgi edinin. Yemek pişirmenin keyfini çıkarın ve sevdiklerinizi gerçek İtalyan başyapıtlarıyla şaşırtın! İtalyan mutfağı basit, lezzetli ve unutulmaz!