Hava fritözünde lavaş pizza

Adım adım tarif

Adım 1:

Hava fritözünü hazırlayın: sepetin içini pişirme kağıdıyla kaplayın ve tepsiyi hafifçe bitkisel yağla yağlayın - bu, pişmiş pizzanın kolayca çıkarılmasını sağlayacaktır.

Adım 2:

Yassı ekmeği yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. Bu, tabanımız yani hamurumuz olacak. Üzerine iki yumurta kırın ve hamuru delmemeye dikkat ederek bir çatalla nazikçe karıştırın.

3. Adım:

Tuz ve karabiberle tatlandırın. Soğan kullanıyorsanız, ince ince doğrayın ve soğanla birlikte yumurtaların üzerine eşit şekilde yayın.

Adım 4:

Kiraz domatesleri ikiye bölün ve iç harcın üzerine yerleştirin. Bu, yemeğinize tazelik ve sululuk katacaktır.

Adım 5:

Peyniri rendeleyin ve tüm yüzeye bolca serpin. Peynir eriyecek ve lezzetli bir kabuk oluşturacaktır.

Adım 6:

Sepeti hava fritözüne yerleştirin, sıcaklığı 180°C'ye ayarlayın ve 10 dakika pişirin. Hava fritözünde pişirme hızlı, pratik ve fazla yağ içermez.

Adım 7:

Süre dolunca pizzayı fritözden çıkarın. Biraz soğumasını bekleyin ve servis edin. Mükemmel bir ev yapımı öğle yemeği!

Yemek pişirme ipuçları

Sadece taze yumurta kullanın; çünkü yumurtalar hamurun şeklini daha iyi korur.

Peyniri fazla abartmayın; eriyip hamurun dokusunu bozabilir.

Alt kısmının çıtır çıtır olması için, pideyi içini doldurmadan 1-2 dakika kadar hava fritözünde önceden kurutabilirsiniz.

Ev yapımı pizzanızın lezzetini artırmak için en sevdiğiniz baharatları (kekik, fesleğen veya sarımsak tozu) ekleyin.

Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır; bu, hamurun fritözde daha eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.