Tavada pişirilmiş tavuk nugget'ları

Ev yapımı tavuk nugget'ları tavada – çıtır çıtır, sulu ve inanılmaz lezzetli! Kolayca ve hızlı bir şekilde, kolayca bulunabilen malzemelerle hazırlanabilir.

Adım adım tarif

Adım 1:

Tavuğu orta büyüklükte parçalara kesin ve blendere koyun.

Adım 2:

Beyaz ekmek dilimlerini parçalara ayırın ve blendere ekleyin.

3. Adım:

2-3 yemek kaşığı süt, tuz, karabiber, kırmızı biber, sarımsak tozu ve bir yemek kaşığı soya sosu ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Adım 4:

Et karışımını bir kaseye koyun ve 15-20 dakika buzdolabında bekletin.

Adım 5:

Ellerinizi yağlayın ve küçük, düz, uzun oval köfteler şekillendirin.

Adım 6:

Bir kaseye un, ince galeta unu ve iki çırpılmış yumurta koyun.

Adım 7:

Köfteleri tek tek önce una, sonra yumurtaya ve son olarak da galeta ununa bulayın.

Adım 8:

Derin bir kızartma tavasına yeterli miktarda yağ dökün ve ısıtın.

Adım 9:

Tavuk parçalarını azar azar yağda kızartın, maşa ve spatula yardımıyla sürekli çevirin.

Adım 10:

Pişmiş nugget'ları delikli bir kaşıkla çıkarın, bir tabağa yerleştirin, kişnişle süsleyin ve en sevdiğiniz sosla servis edin.

Yemek pişirme ipuçları

Nuggets için tavuk göğsü filetosu kullanmak daha iyidir; bu et daha az yağlıdır ve şeklini daha iyi korur.

Et kıymak için, mutfak robotu gibi güçlü bir blender kullanmak daha iyidir.

Çiğ tavuk parçaları dondurucuda bir aya kadar saklanabilir.