Ev yapımı İngiliz kahvaltısı

Adım adım tarif

Adım 1:

Bir tavada az miktarda yağ ısıtın ve fasulyeleri domates sosunda ısınana kadar pişirin. Bu, İngiliz kahvaltısının olmazsa olmaz bir parçasıdır ve yemeğe zengin bir lezzet katar.

Adım 2:

İkinci bir tavada, pastırma dilimlerini yağsız olarak çıtır olana kadar kızartın. Pastırma, geleneksel bir İngiliz kahvaltısının kalbidir.

3. Adım:

Pastırmayı kızarttığınız aynı tavada, ekmekleri altın rengi olana kadar kızartın. Pastırma yağı, geleneksel İngiliz kahvaltısına özgü, tostlara kendine has bir lezzet katacaktır.

Adım 4:

Temiz bir tavada biraz tereyağı eritin, yumurtaları dikkatlice kırın ve beyazları katılaşana kadar, sarıları akışkan kalacak şekilde kızartın. Bu, tam bir İngiliz kahvaltısının mükemmel tamamlayıcısı olan klasik bir sahanda yumurtadır.

Adım 5:

Tüm malzemeleri bir tabağa yerleştirin: sulu yumurtalar, çıtır pastırma, sıcak fasulye, mis kokulu ekmek ve taze domatesler. Üzerini ince doğranmış yeşil soğanla süsleyin. Bu kahvaltı size tüm gün boyunca enerji verecektir.

Yemek pişirme ipuçları

Pastırmayı fazla pişirmeyin; çıtır olmalı ama kuru olmamalı. Mükemmel yumurtalar için kısık ateşte pişirin ve son dakika tencerenin kapağını kapatın. Daha da doyurucu bir kahvaltı için fasulyeye bir tutam şeker veya biraz ketçap ekleyin. Yanında bir fincan koyu çay veya aromatik kahve ile servis edin; bu, İngiliz kahvaltısının klasik bir tamamlayıcısıdır. Malzemeleri tercihinize göre değiştirebilirsiniz, ancak pastırma, yumurta ve fasulye temel malzemeler olarak kalır.