İçi dolgulu tartoletler
Tarifin kökeni
Eğer mutfak yaratıcılığınız azalmışsa ve yılbaşı sofranız henüz mezelerle dolup taşmıyorsa, bu lezzetli tavuklu, mantarlı ve peynirli tartoletleri denemeye ne dersiniz? Yapımı neredeyse zahmetsiz ve memnuniyeti garantili!
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Tavuk filetosu
-
Mantarlar
-
Soğan
-
Peynir
-
Ekşi krema
-
Hazır tartoletler
-
Tuz, karabiber
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Pano
- Tava
- Rende
Adım adım tarif
Adım 1:
Tavuğu küçük parçalara kesin, tavada altın rengi olana kadar kızartın, tavadan çıkarıp bir kaseye koyun.
Adım 2:
Mantarları küçük parçalara kesin ve aynı tavada kızartın.
3. Adım:
Soğanı ince ince doğrayın ve mantarların içine ekleyin.
Adım 4:
Kızarmış mantarları tavukla birlikte kaseye ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve karıştırın.
Adım 5:
Ekşi kremayı ekleyin ve karıştırın.
Adım 6:
Tartletlerin içini iç harçla doldurun.
Adım 7:
Peyniri rendeleyin ve iç harcın üzerine serpin.
Adım 8:
180 derecede 5 dakika fırında pişirin.
Yemek pişirme ipuçları
Malzemeleri fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde tadı bozulur.
Dilediğiniz türde sert peynir kullanabilirsiniz.
