Kimbap Ruloları

Adım adım tarif

Adım 1:

Salatalığı büyük şeritler halinde doğrayın, bir kaseye koyun, bir çay kaşığı tuz serpip karıştırın.

Adım 2:

Havuçları uzun şeritler halinde kesin.

3. Adım:

Yumurtaları bir kaseye kırın, yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve çırpma teliyle hafifçe çırpın.

Adım 4:

Turşu paketindeki suyu süzün ve turpları uzun şeritler halinde kesin.

Adım 5:

Yengeç çubuklarını uzunlamasına kesin.

Adım 6:

Tütsülenmiş jambon veya sosisleri şeritler halinde kesin.

Adım 7:

Salatalıkların fazla suyunu sıkın.

Adım 8:

Jambon veya sosisleri bir tavada hafifçe kızartın.

Adım 9:

Tavaya biraz yağ dökün, havuçları içine koyun, bir tutam tuz ekleyin ve yaklaşık bir dakika boyunca karıştırarak kızartın, ardından bir kaseye alın.

Adım 10:

Yumurta karışımını az miktarda bitkisel yağ bulunan bir tavaya dökün ve her iki tarafını da krep gibi kızartın.

Adım 11:

Ardından omleti uzun şeritler halinde kesin.

Adım 12:

Pirinci yavaş pişirme tenceresinde pişirin, tuz ekleyin, susam yağı gezdirin ve susam serpin. İyice karıştırın.

Adım 13:

Bir rulo matın üzerine bir yaprak deniz yosunu yerleştirin. Pirinci eşit bir tabaka halinde yayın, deniz yosunundan bir şerit boş bırakın.

Adım 14:

Her türden malzemeden şeritler halinde hazırladığınız malzemeleri pirincin ortasına yerleştirin.

Adım 15:

Ruloyu matın serbest kenarına doğru yuvarlamaya başlayın, serbest kenarı suyla ıslatın, ruloyu matın kenarına doğru hareket ettirin ve tamamen yuvarlayın.

Adım 16:

Tüm ruloları sarın, üzerlerine susam yağı sürün, her zamanki gibi dilimleyin, susam serpip servis edin.

Yemek pişirme ipuçları

Ruloların iç dolgusu isteğe göre çeşitlendirilebilir, ancak malzemelerin çok renkli olması daha iyidir.

Kore usulü turp turşusu, Asya marketlerinde paketlenmiş olarak satılmaktadır.

Bu rulolar için her türlü sosis kullanılabilir. Eğer et yemiyorsanız, sosis eklemeyebilirsiniz.