Suşi pastası
Tarifin kökeni
Eğer siz ve misafirleriniz Japon mutfağını seviyorsanız, suşi pastası herhangi bir kutlama için gerçek bir başyapıt olacaktır. Normal suşi ve ruloların içinde bulunan her şeyi içerir, ancak hazırlanması çok daha kolaydır.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Suşi pirinci
-
Pirinç sirkesi
-
Nori
-
Salatalık
-
Avokado
-
Krem peynir
-
Hafifçe tuzlanmış balık
-
Susam
salata sosu sirkesi
-
Sirke %9
-
su
-
Şeker
-
Tuz
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Pano
- Tas
- kürek kemiği
- 18x18 cm boyutlarında form.
Suşi pastası, suşi ve pastanın unsurlarını bir araya getiren eşsiz bir lezzettir. Taze balık, nori ve diğer malzemeleri kullanarak, fotoğraflı adım adım tarifimizle evde kendiniz yapabilirsiniz. Bayram sofraları veya misafir ağırlamak için mükemmel olan bu pastayla, eşsiz lezzeti ve güzel sunumuyla onları şaşırtın!
Adım adım tarif
Adım 1:
Pirinci haşlayın, bir kaseye alın ve sirke-su karışımını, tuzu ve şekeri ekleyin. İyice karıştırın ve tamamen soğumaya bırakın.
Adım 2:
Salatalığı ince dilimler halinde kesin.
3. Adım:
Balığı ince dilimler halinde kesin.
Adım 4:
Nori yapraklarını tavanın boyutuna göre kesin.
Adım 5:
Tavanın kenarlarını bitkisel yağ ile yağlayın.
Adım 6:
Tavayı bir tahta veya tabağın üzerine koyun, tavaya bir yaprak nori yerleştirin, pirincin yarısını üzerine eşit şekilde yayın ve iyice bastırın.
Adım 7:
Pilavın üzerine krem peyniri eşit bir tabaka halinde yayın.
Adım 8:
Bir kat salatalık dilimi yerleştirin.
Adım 9:
İkinci bir nori yaprağı yerleştirin ve pirinç ve peynir katmanlarını tekrarlayın.
Adım 10:
Bir kat balık yerleştirin, iyice bastırın ve dikkatlice tavadan çıkarın.
Adım 11:
İsteğe bağlı olarak kekin üzerine susam serpebilirsiniz.
Yemek pişirme ipuçları
Salatalığın sadece üst kısmını, çekirdeklerini çıkararak kullanın.
Peynirin yumuşaması için önceden buzdolabından çıkarılması gerekir.
Katmanları ıslak ellerle, tercihen eldiven giyerek sıkıştırın.
Salatalığın yanı sıra, ince dilimlenmiş avokado da kullanabilirsiniz.
Suşi pastasını çok keskin, ıslak ve temiz bir bıçakla kesin.
