Makarna nasıl doğru şekilde pişirilir
Tarifin kökeni
Makarnanın atalarının, insanların hamur yapmak için un ve su kullandığı antik Mısır ve Mezopotamya'da ortaya çıktığına inanılıyor. Ancak makarna modern şeklini İtalya'da aldı. İtalya'da makarnadan ilk bahsedilişler 13. yüzyıla kadar uzanıyor. Bu dönemde makarna, özellikle Sicilya olmak üzere ülkenin güney bölgelerinde popüler hale geldi. İtalyanlar, makarnayı pişirmeye daha dayanıklı hale getirmek için durum buğdayı kullanmaya başladılar.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Makarna
-
Tuz
-
Bitkisel yağ
-
su
Mutfak gereçleri
- Tencere
- Süzgeç
- Kevgir
Makarna nasıl doğru şekilde pişirilir? Bu, her yeni ev aşçısının veya mutfak şefinin sorduğu bir sorudur. Makarnayı birbirine yapışmayacak şekilde doğru pişirmek aslında oldukça basittir ve biz de kabarık, yumuşak bir makarna tarifi paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz.
Adım adım tarif
Adım 1:
Bir tencereye su dökün, tuz ekleyin ve kaynatın.
Adım 2:
Makarnayı ekleyin, karıştırın, kaynatın ve 5-7 dakika pişirin.
3. Adım:
Suyu süzün, 3-4 yemek kaşığı kokusuz bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın.
Adım 4:
Makarna soğurken bir iki kez karıştırın.
Adım 5:
Makarna soğuyana kadar üzerini kapakla örtmeyin.
Yemek pişirme ipuçları
Kuru makarnanın her 100 gramı için 1 litre suyu tencereye dökün.
Makarna pişerken ara sıra hafifçe karıştırabilirsiniz.
