Tavada kıyma ile pişirilmiş denizci usulü makarna
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
kıyma
-
Makarna
-
Soğan
-
Havuç
-
Tereyağı
-
su
-
Öğütülmüş karabiber
-
Tuz
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Pano
- Kapak
- Tava
- kürek kemiği
- Rende
Tarihi kayıtlara göre, etli makarna Rus donanmasında Devrim'den önce bile servis ediliyordu ve kıymalı donanma usulü makarna 1950'lerde Sovyet yemek kitaplarında yer aldı. Donanma usulü makarna, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen, doyurucu ve lezzetli bir yemektir ve hazırlanması da kolaydır.
Adım adım tarif
Adım 1:
Bir tavada tereyağını eritin.
Adım 2:
Soğanı ince ince doğrayın, bir tavaya koyun ve orta ateşte 3-4 dakika kavurun.
3. Adım:
Havuçları rendeleyin, tavaya ekleyin, karıştırın ve orta ateşte 3-4 dakika soteleyin.
Adım 4:
Kıymayı tavaya koyun, karıştırarak orta ateşte 5 dakika kavurun.
Adım 5:
Tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve orta ateşte 2 dakika daha kızartın.
Adım 6:
Kuru makarnayı tencereye koyun, üzerine su dökün, karıştırın, kaynatın, üzerini kapatın ve kısık ateşte pişene kadar pişirin. 
Yemek pişirme ipuçları
Soğanları fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde acı bir tat alırlar. Sadece yüksek kaliteli, taze kıyma kullanın. Kalori konusunda endişeleniyorsanız, domuz etinden kaçının. Makarna ve peyniri sıcak olarak, üzerine otlar veya rendelenmiş peynir serperek servis edin.
