Eski Moda Kokteyl
Tarifin kökeni
Old Fashioned kokteyli gerçekten de en eski kokteyllerden biridir. Aslında, "kokteyl" kelimesi ilk kez 1806'da yaygın olarak kullanılmaya başlandığında, başlangıçta viski, şeker ve acı likörden yapılan bu içeceği ifade ediyordu.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Angostura
-
Şeker
-
Viski veya votka
-
Buz
-
Portakal kabuğu
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Tas
- bardak
- Madler
Adım adım tarif
Adım 1:
Şeker küpünü bir kaseye koyun.
Adım 2:
Üzerine 9-12 damla Angostura damlatın ve tamamen ıslatın.
3. Adım:
Islatılmış küpü bardağa ekleyin.
Adım 4:
Bardağa viski veya votka dökün ve üzerine şeker koyun.
Adım 5:
Bir bardak viskinin içine şekeri bir ezme aletiyle ezin.
Adım 6:
Bardağa 2-3 büyük buz küpü ekleyin.
Adım 7:
Bardağı portakal kabuğuyla süsleyin ve afiyetle için!
Yemek pişirme ipuçları
Angostura, yoğun ve acı bir tada sahip, Venezuela'ya özgü alkollü bir içecektir.
Viski yerine burbon, İskoç viskisi veya votka kullanabilirsiniz. Bu kokteylin ana malzemesi Angostura'dır.
Bazen viski eklenmeden önce kokteyle biraz soda eklenir ve üzerine bir vişne konularak süslenir.
