Mavi Margarita kokteyli
Tarifin kökeni
Bu içecek, klasik Margarita kokteylinin bir varyasyonudur. Bir rivayete göre, ilk olarak 1948'de Acapulco'da bir resepsiyonda Margarita Sames adlı biri tarafından hazırlanmıştır. Hilton Otel zincirinin sahibi kokteyli o kadar çok sevmiştir ki, dünya çapındaki otellerinin bar listesine eklemiştir. Klasik Margarita, tekilaya ek olarak Cointreau da içerir. Biz ise canlı ve sofistike Blue Curacao likörüyle bir varyasyonunu sunuyoruz.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Gümüş tekila
-
Mavi Curacao likörü
-
Limon suyu
-
Buz
-
Tuz
-
Kireç
Mutfak gereçleri
- bardak
- Shaker
Adım adım tarif
Adım 1:
Bardağa buz koyun.
Adım 2:
Tekila, Blue Curacao likörü ve limon suyunu bir shaker'a dökün.
3. Adım:
Bardağın içindeki buzları çalkalayıcıya boşaltın.
Adım 4:
Çalkalayıcının içindekileri iyice çalkalayın.
Adım 5:
Bardağın kenarını kireçle ıslatın.
Adım 6:
Bardağın nemlendirilmiş kenarına tuz serpin.
Adım 7:
Çalkalayıcının içindekileri bir bardağa boşaltın.
Adım 8:
Bardağı dilimlenmiş bir limon dilimiyle süsleyin.
Yemek pişirme ipuçları
Çalkalayıcıya buz koyarken, biriken suyu önceden boşaltmak en iyisidir, böylece kokteyl eriyen buzdan gelen suyla daha az sulanır.
Çalkalayıcıyı 1 dakikadan fazla çalkalamayın, aksi takdirde tüm buz erir ve sulandırılmış bir içecek elde edersiniz.
