Bramble Kokteyli
Tarifin kökeni
Bramble, İngilizce'de böğürtlen anlamına gelir. Bu meyve, cinin ardıç aromasıyla mükemmel bir uyum sağlayarak harika bir "orman" düeti oluştururken, limonun ekşiliği de böğürtlenin tatlılığını dengeler. İngiltere'nin en popüler kokteyllerinden biri olan bu içecek, 19. yüzyılın sonlarında ahududu ve limon suyu içeren eski bir tarifin geliştirilmesiyle ortaya çıkmıştır. Yeni versiyon daha az şekerliydi ve hızla popülerlik kazandı.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Cin
-
Limon suyu
-
Şeker şurubu
-
Böğürtlen likörü
-
Buz
Mutfak gereçleri
- Blender
- Bardak
- Shaker
Adım adım tarif
Adım 1:
Bardağı blenderdan geçirdiğiniz kırılmış buzla doldurun.
Adım 2:
Bir shaker'a cin, basit şurup, limon suyu ve birkaç buz küpü ekleyin.
3. Adım:
Çalkalayıcının içindekiler tamamen karışana kadar çalkalayarak karıştırın.
Adım 4:
Kokteyli buz dolu bir bardağa dökün.
Adım 5:
Bardağa böğürtlen likörü ekleyin ve bir dilim limonla süsleyin.
Yemek pişirme ipuçları
Bardaktaki buz parçaları kardan daha büyük olmalı, aksi takdirde kar çok çabuk erir. Bu nedenle, buzları blenderda ezerken fazla ezmemeye dikkat edin.
Likörü bardağa ekledikten sonra karıştırmayın. Likörün içeceğe yavaşça renk ve doku katmasına izin verin; bu, kokteylin servis edildiğinde daha çekici olmasını sağlayacaktır.
