Diyet pilavı

Sağlıklı diyet pilavı, lezzetli bir yemeğin tadını çıkarırken sağlıklı bir vücut yapısını korumak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Bu sağlıklı tarif, sağlıklı malzemeler kullanarak, minimum yağ ile lezzetli ve besleyici bir pilav hazırlamanıza olanak tanır.

Adım adım tarif

Adım 1:

Eti orta büyüklükte parçalara kesin, derin bir tavaya koyun, üzerini suyla örtün ve kapak altında pişirin.

Adım 2:

Havuçları şeritler halinde kesin.

3. Adım:

Etin üzerindeki köpüğü alın, havuçları tavaya ekleyin, su ekleyin, kapağını kapatın ve 20 dakika pişirin.

Adım 4:

Tuz ve kimyon ekleyin, karıştırın, biraz pişirin, sonra eti çıkarın.

Adım 5:

Yuvarlak taneli pirinci bir kaseye koyun, üzerine kaynar su ekleyin ve 5 dakika bekletin.

Adım 6:

Pirinci yıkayın, tavaya ekleyin ve havuçların üzerine eşit şekilde yayın.

Adım 7:

Pirincin yüzeyinin bir santimetre üzerine çıkacak şekilde sıcak su ekleyin.

Adım 8:

İki yarım yeşil biber ve yarım kırmızı dolmalık biber ile kırmızı acı biber ekleyin.

Adım 9:

Su buharlaşıp emildikten sonra eti tekrar tencereye koyun, kapağını kapatın ve biraz daha kısık ateşte pişirin.

Adım 10:

Tavadan eti ve biberleri çıkarın ve pilavı karıştırın.

Adım 11:

Eti pilavla birlikte porsiyonlar halinde servis edin.

Yemek pişirme ipuçları

Pirinç, gluteni gidermek ve daha kabarık hale getirmek için iyice yıkanmalıdır.

Su ekledikten sonra pirinci iyice düzleştirin.

Ayrıca bakınız: Sağlıklı yemek tarifleri