Çift Lahana Salatası

Adım adım tarif

Adım 1:

Beyaz ve kırmızı lahanayı doğrayın. Bir kaseye koyun.

Adım 2:

Havuçları ince ince doğrayın veya iri rendeden geçirin. Bir kaseye koyun.

3. Adım:

Kereviz yapraklarını ve taze maydanozu doğrayıp lahana ve havuçların içine ekleyin.

Adım 4:

Sebzeleri bir kasede karıştırın.

Adım 5:

Küçük bir kapta mayonez, elma sirkesi, tuz, karabiber, şeker ve Dijon hardalını karıştırın.

Adım 6:

Sosu sebzelerin bulunduğu kaseye dökün ve karıştırın.

Yemek pişirme ipuçları

Lahana ve havuç keserken, şeritlerin çok kısa olmamasına dikkat edin, aksi takdirde sebzelerden sadece püre elde edebilirsiniz.

Lahana salatasına ekşi elmalar ekleyebilir ve elma sirkesi yerine limon suyu kullanabilirsiniz.

Salatayı buzdolabında bekletmek, lezzetinin daha da belirginleşmesini ve daha lezzetli olmasını sağlar.