Tavuklu klasik Olivier salatası

Tavuklu klasik Olivier salatası, her bayram sofrası için mükemmel bir yemektir! Tavuk göğsü, turşu ve yeşil bezelye ile hazırlanan bu lezzetli salatayı nasıl yapacağınızı öğrenin. Misafirlerinizi memnun edecek ve her ziyafetin en önemli noktası olacak basit bir tarif!

Adım adım tarif

Adım 1:

Bir tencereye bir buçuk litre su koyun, tuz ekleyin ve kaynatın.

Adım 2:

Tavuk filetosunu kaynar suya koyun ve üzerini kapatarak 15 dakika pişirin.

3. Adım:

Tavuğu çıkarın, ince ince doğrayın ve bir kaseye koyun.

Adım 4:

Havuçları haşlayın, küçük küpler halinde doğrayın ve kaseye ekleyin.

Adım 5:

Soğanı ince ince doğrayın ve kaseye ekleyin.

Adım 6:

Turşu salatalıkları ince ince doğrayın ve kalan malzemelere ekleyin.

Adım 7:

Taze salatalıkları soyun ve ince ince doğrayın. Bir kaseye koyun.

Adım 8:

Patatesleri haşlayın, küp şeklinde doğrayın ve salataya ekleyin.

Adım 9:

Yumurtaları haşlayın, ince ince doğrayın ve kaseye ekleyin.

Adım 10:

Salataya yeşil bezelye ve mayonez ekleyin. Karıştırın.

Adım 11:

Salatayı tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın.

Yemek pişirme ipuçları

Salatayı iki spatula kullanarak karıştırmak en iyisidir; bu şekilde malzemeler daha iyi karışır ve daha az zarar görür.

Salatanın sosu daha iyi çekmesini istiyorsanız, birkaç saatliğine buzdolabına koyabilirsiniz.

Ayrıca bakınız: Klasik tarifler