Yengeç çubukları ve ananaslı salata

Adım adım tarif

Adım 1:

Eğer daha önce dondurulmuşsa, yengeç çubuklarını oda sıcaklığında çözdürün. Çubukları küçük küpler halinde kesin.

Adım 2:

Sert peynirler rendelenmeli veya küçük parçalara kesilmelidir. Rendelenmesi, salatanın daha yumuşak ve pürüzsüz olmasını sağlayacaktır.

3. Adım:

Konserve ananası açın ve fazla nemi gidermek için şurubu dikkatlice bir elekten geçirin. Ananas halkalar halindeyse, küçük, eşit büyüklükte küpler halinde kesin.

Adım 4:

Doğranmış tüm malzemeleri ve mısırı derin bir salata kasesine koyun.

Adım 5:

Önce 2 yemek kaşığı, ardından istenen kıvama ulaşana kadar gerektiği kadar mayonez ekleyin. Ananaslara zarar vermemeye dikkat ederek, malzemeleri bir kaşıkla nazikçe karıştırın.

Adım 6:

Salatayı tadın, gerekirse bir tutam tuz ve biraz karabiber ekleyin. Lezzetlerin uyumlu ve bütünsel bir hal alması için 20-30 dakika buzdolabında bekletin.

Adım 7:

Servis etmeden önce tekrar karıştırın, porsiyonlara ayırın veya salataya güzel bir şekil vermek için servis halkasına yerleştirin.

Yemek pişirme ipuçları

Bu tarif, diyet yapanlar için uygun bir yengeç çubuklu ve ananaslı salata tarifidir. Tek yapmanız gereken, sos olarak mayonez yerine Yunan yoğurdu kullanmak.

Doku katmak isterseniz, üzerine doğranmış ceviz serpebilirsiniz.

Salata için her türlü sert peynir uygundur; örneğin Gouda, Rus peyniri veya Maasdam.

Salatanın servis edilmeden bir saat önce hazırlanması en iyisidir; böylece malzemeler lezzetlerini birbirine karıştırabilir ve yemek tazeliğini koruyabilir.