Mantarlı Glade Salatası
Tarifin kökeni
"Mantarlı Bahçe" salatası, mantarların önemli bir rol oynadığı Rus ve Sovyet mutfağının geleneklerine dayanmaktadır. Katmanlı bir salata olan "Mantarlı Bahçe", yıllar içinde giderek daha popüler hale gelmiştir. Bu meze, çekici görünümü, mükemmel tadı ve kolay hazırlanışıyla öne çıkmaktadır!
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
marine edilmiş mantarlar
-
Tavuk filetosu
-
Yumurtalar
-
Patates
-
Peynir
-
Turşular
-
Havuç
-
Yeşil soğan veya dereotu
-
Mayonez
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Pano
- Kaşık
- Tencere
- Rende
- Film
- Yuvarlak şekil
Lezzetli mantarlar, yumuşak tavuk ve katmanlı sunum—"Mantar Bahçesi" salatası, bayram sofranızın en gözde lezzetlerinden biri olacak. Bu lezzetli ve doyurucu mantar salatası, hazırlanması kolay ve benzersiz sunumu sayesinde etkileyici görünüyor. Tarifte marine edilmiş mantarlar, haşlanmış tavuk, peynir ve diğer kolayca bulunabilen malzemeler kullanılıyor.
Adım adım tarif
Adım 1:
Patates ve yumurtaları haşlayın.
Adım 2:
Yuvarlak bir kalıbın içini streç filmle kaplayın ve marine edilmiş küçük mantarları, sapları aşağı bakacak şekilde kalıbın dibine yerleştirin.
3. Adım:
Yeşil soğanları ince ince doğrayın ve mantarların üzerine serpiştirin.
Adım 4:
Soğanların üzerine mayonez dökün, ancak çok fazla dökmeyin.
Adım 5:
Peyniri rendeleyin, yüzeye eşit şekilde yayın, üzerine mayonez dökün ve yayın.
Adım 6:
Havuçları ince ince rendeleyin ve eşit bir tabaka halinde yayın, tuz ekleyin ve mayonezle yağlayın.
Adım 7:
Haşlanmış tavuğu ince ince doğrayın ve tavaya ekleyin.
Adım 8:
Mayonezle yağlayıp düzeltin.
Adım 9:
Haşlanmış yumurtaları küp şeklinde doğrayın ve tavaya dökün.
Adım 10:
Turşuları küp küp doğrayın, tavaya ekleyin, mayonezle yağlayın ve düzeltin.
Adım 11:
Haşlanmış patatesleri küçük küpler halinde doğrayın, tavaya ekleyin, tuzlayın ve mayonezle yağlayın.
Adım 12:
Salatayı streç filmle örtün ve en az 3 saat buzdolabında bekletin.
Adım 13:
Salatayı bir tabağa ters çevirin, küfü ve folyoyu çıkarın.
Yemek pişirme ipuçları
Yuvarlak, katlanabilir bir kek kalıbı salata için uygundur.
Kalori konusunda endişeleriniz varsa, mayonez miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
