Mantarlı Glade Salatası
Mantarlı Glade Salatası
Ana sayfa Tüm tarifler Mantarlı Glade Salatası

Mantarlı Glade Salatası

Yemeğin görseli: Mantarlı Glade Salatası
3 saat
163,0 kcal
Proteinler: 7,0 g
Yağlar: 13,0 g
Karbonhidratlar: 4,0 g

Tarifin kökeni

"Mantarlı Bahçe" salatası, mantarların önemli bir rol oynadığı Rus ve Sovyet mutfağının geleneklerine dayanmaktadır. Katmanlı bir salata olan "Mantarlı Bahçe", yıllar içinde giderek daha popüler hale gelmiştir. Bu meze, çekici görünümü, mükemmel tadı ve kolay hazırlanışıyla öne çıkmaktadır!

Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?

İçindekiler

  • marine edilmiş mantarlar
  • Tavuk filetosu
  • Yumurtalar
  • Patates
  • Peynir
  • Turşular
  • Havuç
  • Yeşil soğan veya dereotu
  • Mayonez

Mutfak gereçleri

  • Bıçak
  • Pano
  • Kaşık
  • Tencere
  • Rende
  • Film
  • Yuvarlak şekil

Lezzetli mantarlar, yumuşak tavuk ve katmanlı sunum—"Mantar Bahçesi" salatası, bayram sofranızın en gözde lezzetlerinden biri olacak. Bu lezzetli ve doyurucu mantar salatası, hazırlanması kolay ve benzersiz sunumu sayesinde etkileyici görünüyor. Tarifte marine edilmiş mantarlar, haşlanmış tavuk, peynir ve diğer kolayca bulunabilen malzemeler kullanılıyor.

Adım adım tarif

Adım 1:

Mantarlı Glade Salatası - 1. Adım Patates ve yumurtaları haşlayın.

Adım 2:

Mantarlı Glade Salatası - 2. Adım Yuvarlak bir kalıbın içini streç filmle kaplayın ve marine edilmiş küçük mantarları, sapları aşağı bakacak şekilde kalıbın dibine yerleştirin.

3. Adım:

Mantarlı Glade Salatası - 3. Adım Yeşil soğanları ince ince doğrayın ve mantarların üzerine serpiştirin.

Adım 4:

Mantarlı Glade Salatası - 4. Adım Soğanların üzerine mayonez dökün, ancak çok fazla dökmeyin.

Adım 5:

Mantarlı Glade Salatası - 5. Adım Peyniri rendeleyin, yüzeye eşit şekilde yayın, üzerine mayonez dökün ve yayın.

Adım 6:

Mantarlı Glade Salatası - 6. Adım Havuçları ince ince rendeleyin ve eşit bir tabaka halinde yayın, tuz ekleyin ve mayonezle yağlayın.

Adım 7:

Mantarlı Glade Salatası - 7. Adım Haşlanmış tavuğu ince ince doğrayın ve tavaya ekleyin.

Adım 8:

Mantarlı Glade Salatası - 8. Adım Mayonezle yağlayıp düzeltin.

Adım 9:

Mantarlı Glade Salatası - 9. Adım Haşlanmış yumurtaları küp şeklinde doğrayın ve tavaya dökün.

Adım 10:

Mantarlı Glade Salatası - 10. Adım Turşuları küp küp doğrayın, tavaya ekleyin, mayonezle yağlayın ve düzeltin.

Adım 11:

Mantarlı Glade Salatası - 11. Adım Haşlanmış patatesleri küçük küpler halinde doğrayın, tavaya ekleyin, tuzlayın ve mayonezle yağlayın.

Adım 12:

Mantarlı Glade Salatası - 12. Adım Salatayı streç filmle örtün ve en az 3 saat buzdolabında bekletin.

Adım 13:

Mantarlı Glade Salatası - 13. Adım Salatayı bir tabağa ters çevirin, küfü ve folyoyu çıkarın.

Yemek pişirme ipuçları

Yuvarlak, katlanabilir bir kek kalıbı salata için uygundur.

Kalori konusunda endişeleriniz varsa, mayonez miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.

Makale hakkındaki yorumlar
Yorumunuzu bırakın

Bu tarifler ilginizi çekebilir:

Tarif: Kürk manto altında ringa balığı, Sovyet usulü

Kürk manto altında ringa balığı, Sovyet tarifi

1 saat 30 dakika
170,0 kcal

Bu salata, Sovyet mutfağının gerçek bir klasiği, her bayram sofrasının olmazsa olmazı. "Kürk manto altında" anlamına gelen lakabı, kürk pelerinini andıran çok katmanlı dokusundan geliyor. Nesilden nesile aktarılan bu tarif, Sovyet evlerinde misafirperverliğin ve aile sıcaklığının sembolü haline geldi. Hazırlaması basit, ancak inanılmaz derecede doyurucu ve lezzetli.

Tarif: Klasik Yengeçli Olivier Salatası

Klasik yengeç Olivier salatası

15 dk.
102,0 kcal

Bu tarif, ünlü Rus Olivier salatasının modern bir yorumudur. Bu versiyonda geleneksel sosis yerine yengeç çubukları kullanılıyor ve bu da yemeğe narin bir deniz ürünleri aroması katıyor. Patates, salatalık, yumurta ve yeşil bezelye gibi malzemelerin birleşimi, bu salatayı gerçekten çok yönlü kılıyor.

Tarif: Füme balıklı Olivier salatası

Füme balıklı Olivier salatası

20 dk.
184,0 kcal

Bu tarif, klasik Rus Olivier salatasının modern bir yorumudur. Geleneksel et veya sosis yerine, aromatik füme balık kullanılarak yemeğe eşsiz bir lezzet katılmış ve bu da onu bayram sofraları için mükemmel kılmıştır. Misafirlerinizi şaşırtmanın ve tanıdık bir yemeğe farklı bir dokunuş katmanın harika bir yoludur.

Tarif: Havuçsuz kürk manto altında ringa balığı

Kürk manto altında havuçsuz ringa balığı

20 dk.
212,0 kcal

Bu tarif, klasik Rus yemeği "Kürk Manto Altında Ringa Balığı"nı geleneksel malzemelerden birini kullanmadan yapmak isteyenler için sıra dışı ama başarılı bir çözümdür. Havuçların çıkarılması, daha narin bir lezzet ve doku sağlarken, ringa balığı ve pancarın zengin lezzetini de ön plana çıkarır. Aile yemeği veya bayram sofrası için mükemmeldir.

Tarif: Çuka Balığı ve Yengeç Çubuklu Salata

Çuka balığı ve yengeç çubuklarıyla hazırlanmış salata

40 dakika.
88,0 kcal

Deniz yosunu ve yengeç çubuklarıyla yapılan bu basit "deniz" salatasını deneyin - lezzetli, doyurucu ve sağlıklı.

Tarif: Diyabet hastaları için Olivier salatası

Diyabet hastaları için Olivier salatası

20 dk.
178,0 kcal

Bu tarif, klasik Rus Olivier salatasının özellikle diyabet hastaları için uyarlanmış bir versiyonudur. Yüksek glisemik indekse sahip patates yerine avokado, tatlı bezelye yerine ise şekersiz konserve bezelye kullanıyoruz. Bu salata, diyetinizi bozmadan en sevdiğiniz yemeğin tadını çıkarmanızı sağlar.

Tarif: Kürk manto altında ringa balığı ve yengeç çubukları

Kürk manto altında ringa balığı ve yengeç çubukları

30 dk.
128,0 kcal

Bu yemek, klasik Rus "Kürk Manto Altındaki Ringa Balığı"nın modern bir yorumudur. Devrim öncesi Rusya'da ortaya çıkan geleneksel tarif, ringa balığının tadını sevmeyen misafirlerden gizlemek için yaratılmıştı. Bugün, salataya daha zengin bir lezzet ve doku katan yengeç çubukları içeren bir varyasyon sunuyoruz. Canlı görünümü ve narin lezzetiyle tüm misafirleri büyüleyecek, bayram sofraları için mükemmel bir yemek.

Tarif: Mimosa Salatası

Mimosa Salatası

30 dk.
213,0 kcal

Mimosa Salatası, konserve balık, patates ve mayonez ile hazırlanan, katmanlı ve zarif bir yemektir ve bayram sofranıza mükemmel bir katkı olacaktır.

Tatlılar

Çorbalar

Salatalar