Yengeç çubuklu kadife salatası

Yengeç çubukları ucuz bir üründür ve üretiminde hiçbir yengeç zarar görmez. Ancak onları ihmal etmeyin; önemli olan malzemeler değil, hazırlama şeklidir! Size ağzınızda eriyecek, yumuşak ve hafif, gerçekten "kadifemsi" bir yengeç çubuğu salatası tarifi sunuyoruz!

Adım adım tarif

Adım 1:

Her bir yengeç çubuğunu yaprak şeklinde açın, ardından yaprakları birkaç kez katlayın ve enine kesin.

Adım 2:

Domatesi küçük dilimler halinde kesin ve çekirdeklerini ve suyunu bir kaseye çıkarın.

3. Adım:

Çekirdeksiz etini şeritler halinde kesin.

Adım 4:

Doğranmış yengeç çubuklarını ve domatesleri bir kaseye koyun.

Adım 5:

Sarımsağı çok ince bir rendeden geçirin ve kaseye ekleyin.

Adım 6:

Sert peyniri kalın bir rende ile rendeleyin ve salatanın bulunduğu kaseye ekleyin.

Adım 7:

Salataya mayonez ekleyin ve karıştırın.

Adım 8:

Salatayı tuz ve karabiberle tatlandırın. Karıştırın.

Yemek pişirme ipuçları

Domatesleri dilimlerken ince şeritler halinde kesmeye çalışın; bu, salataya daha iyi bir kıvam verecek ve yemeyi daha keyifli hale getirecektir.

Yengeç çubukları seçerken çok cimri olmayın; en ucuz olanlar genellikle tatsızdır. Ama çok pahalı olanları da seçmeyin; orta fiyatlı yengeç çubuklarından pek farklı değillerdir.