Feta peyniri ve zeytinli Yunan salatası
Feta peyniri ve zeytinli Yunan salatası
Ana sayfa Tüm tarifler Feta peyniri ve zeytinli Yunan salatası

Feta peyniri ve zeytinli Yunan salatası

Yemeğin görseli: Feta peyniri ve zeytinli Yunan salatası
40 dakika.
160,0 kcal
Proteinler: 4,0 g
Yağlar: 14,0 g
Karbonhidratlar: 3,0 g

Tarifin kökeni

Antik çağlarda, Yunan köylüleri sebze ve zeytinyağı gibi kolayca bulunabilen malzemeleri kullanarak basit yemekler hazırlarlardı. Salatalar, malzemelerinin tazeliği nedeniyle Yunanlılar arasında popülerdi. Yunanistan'ın farklı bölgelerinin kendine özgü Yunan salatası çeşitleri olsa da, temel malzemeler aynı kalır: sebze ve zeytinyağı. Salataya sıklıkla eklenen beyaz peynir de Yunanistan'da uzun bir geçmişe sahiptir ve koyun veya keçi sütünden yapılır. Salataya kendine özgü lezzetini verir.

Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?

İçindekiler

  • Salatalık
  • Kiraz domatesleri
  • Biber
  • Kırmızı soğan
  • Çekirdeksiz zeytinler
  • Feta Sirtaki Peyniri
  • Yeşil salata

Yakıt ikmali için

  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Kekik
  • Karabiber
  • Limon suyu
  • Sarımsak

Mutfak gereçleri

  • Bıçak
  • Pano
  • Tas

Taze sebzeler ve zeytinlerle hazırlanan bu klasik beyaz peynirli salata, sadece harika bir atıştırmalık değil, aynı zamanda kış aylarında moralinizi yükseltmenin ve hayatınıza kaygısız bir Akdeniz yazı havası katmanın da harika bir yolu. Et yemeyenler için de mükemmel bir başlangıç ​​yemeği.

Adım adım tarif

Adım 1:

Feta Peyniri ve Zeytinli Yunan Salatası - 1. Adım Taze salatalığı büyük dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun.

Adım 2:

Feta Peyniri ve Zeytinli Yunan Salatası - 2. Adım Kiraz domatesleri ikiye bölün ve bir kaseye koyun.

3. Adım:

Yunan Salatası (Feta Peyniri ve Zeytinli) - 3. Adım Dolmalık biberi küpler halinde doğrayın ve kaseye ekleyin.

Adım 4:

Feta Peyniri ve Zeytinli Yunan Salatası - 4. Adım Soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın ve kaseye ekleyin. Sebzeleri karıştırın.

Adım 5:

Feta Peyniri ve Zeytinli Yunan Salatası - 5. Adım Beyaz peyniri büyük küpler halinde kesin.

Adım 6:

Feta Peyniri ve Zeytinli Yunan Salatası - 6. Adım Temiz bir kaseye zeytinyağı dökün, tuz, karabiber, kekik ekleyin, limon suyunu dökün ve sarımsağı ince ince rendeleyin. Karıştırın.

Adım 7:

Feta Peyniri ve Zeytinli Yunan Salatası - 7. Adım Tabağa taze marul yaprakları koyun ve üzerine sebzeleri yerleştirin.

Adım 8:

Feta Peyniri ve Zeytinli Yunan Salatası - 8. Adım Çekirdekleri çıkarılmış bütün zeytinleri üstüne yerleştirin.

Adım 9:

Yunan Salatası (Feta Peyniri ve Zeytinli) - 9. Adım Salatanın üzerine peynir küplerini yerleştirin ve sosu gezdirin.

Yemek pişirme ipuçları

Salatanın daha canlı görünmesi için iki farklı renkte dolmalık biber kullanın.

Salata sosundaki zeytinyağı yerine bitkisel yağ da kullanılabilir.

Zeytinlerin güzelce parlaması için üzerlerine bitkisel yağ sürün.

Makale hakkındaki yorumlar
Yorumunuzu bırakın

Bu tarifler ilginizi çekebilir:

Tarif: Kürk Manto Altında Yengeç Salatası

Kürk manto altında yengeç salatası

1 saat 20 dakika
150,0 kcal

Sevilen "kürk manto altında ringa balığı" salatasının güncellenmiş bir versiyonu olan bu geleneksel tarif, beklenmedik bir malzemeyle zenginleştirildi: yengeç çubukları. Bu mutfak deneyi, tanıdık lezzete yeni nüanslar katıyor, daha narin bir hale getiriyor, ince bir deniz ürünleri notası ve hafif bir tatlılık ekliyor.

Devamını oku
Tarif: Mayonezsiz Yılbaşı Salatası

Mayonezsiz yılbaşı salatası

1 saat 15 dakika
91,0 kcal

Mayonez sevmiyorsanız veya formda kalmaya çalışıyorsanız, yılbaşı için bu lezzetli dana etli salatayı deneyin.

Devamını oku
Tarif: Yumurtasız kürk manto altında ringa balığı

Kürk manto altında yumurtasız ringa balığı

1 saat 15 dakika
150,0 kcal

Bu salata, Rus mutfağının gerçek bir klasiği olup, sıklıkla "kürk mantolu ringa balığı" olarak adlandırılır. Bu versiyon yumurta içermez, bu da onu yumurta yemeyenler için ideal kılar. Bu sadece yumurtasız bir kürk mantolu ringa balığı değil; tüm misafirlerinizi memnun edecek gerçek bir mutfak şaheseridir.

Devamını oku
Tarif: Dana etli Olivier salatası

Dana etli Olivier salatası

1 saat 15 dakika
155,0 kcal

Dana etli Olivier salatası, köklü bir geçmişe sahip gerçek bir klasik tariftir.

Devamını oku
Tarif: Klasik Yengeçli Olivier Salatası

Klasik yengeç Olivier salatası

15 dk.
102,0 kcal

Bu tarif, ünlü Rus Olivier salatasının modern bir yorumudur. Bu versiyonda geleneksel sosis yerine yengeç çubukları kullanılıyor ve bu da yemeğe narin bir deniz ürünleri aroması katıyor. Patates, salatalık, yumurta ve yeşil bezelye gibi malzemelerin birleşimi, bu salatayı gerçekten çok yönlü kılıyor.

Devamını oku
Tarif: Mısırsız Yengeç Salatası

Mısır içermeyen yengeç salatası

45 dk.
125,0 kcal

Hızlı bir akşam yemeği için mükemmel ve bayram sofranıza harika bir katkı sağlayacak, lezzetli ve basit salata tariflerimizden birini sizinle paylaşmak istiyoruz. Elbette birçok insan yengeç çubuklarını sever. Bu yengeç çubuklu salata, yumurta, pirinç ve mısır olmadan bile gerçek bir mutfak harikası yaratabileceğinizi kanıtlıyor. Mısır içermeyen bir yengeç salatası arıyorsanız, taze salatalık ve hafif bir sosla yapılan bu versiyon, hafif ve ferah lezzetiyle sizi büyüleyecektir. Hadi salatamızı hazırlamaya başlayalım.

Devamını oku
Tarif: Fırında Olivier salatası

Fırında Olivier salatası

1 saat 30 dakika
170,0 kcal

Klasik yılbaşı salatasının alışılmadık bir yorumu: Olivier salatasının bilindik lezzeti, fırınlama işlemi sayesinde yeni bir boyut kazanıyor. Haşlanmış et, pişmiş füme sosis, sebzeler ve peynirin altın rengi bir kabuk altında birleşimi, dokuların enfes bir kontrastını yaratıyor – yumuşak bir taban ve lezzetli, çıtır bir üst kısım. Cervelat'ın füme aroması keskin bir dokunuş katarken, erimiş peynir altın rengi bir kaplama oluşturuyor. Bu yemek masada etkileyici görünüyor ve sevilen bir mezenin orijinal yorumuyla konukları şaşırtacak.

Devamını oku
Tarif: Seta de polo salatası

Seta de Polo Salatası

40 dakika
111,0 kcal

Tavuk, mantar ve yengeç çubuklarından oluşan bu sıra dışı ama basit salata, bayram sofranızın en gözde yemeği olacak.

Devamını oku

Tatlılar

Çorbalar

Salatalar