Kürk manto altında yumurtasız ringa balığı

Patates, havuç ve pancarları önceden haşlayıp soğutun.

Adım adım tarif

Adım 1:

Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin.

Adım 2:

Patatesleri ilk katman olarak tavaya yerleştirin. Mayonezle yağlayın.

3. Adım:

Mayonez sürülmüş patateslerin üzerine ince kıyılmış dereotu serpin.

Adım 4:

Hafifçe tuzlanmış ringa balığının kılçıklarını ve derisini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın.

Adım 5:

Ringa balıklarını ikinci bir kata yerleştirin ve mayonezle kaplayın.

Adım 6:

Soğanı soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.

Adım 7:

Soğanları üçüncü bir katman halinde yerleştirin ve mayonezle eşit şekilde ıslanmaları için hafifçe bastırın.

Adım 8:

Haşlanmış havuçların kabuklarını soyun ve rendeleyin.

Adım 9:

Havuçları dördüncü kat olarak yerleştirin ve üzerine mayonez sürün.

Adım 10:

Haşlanmış pancarları soyun ve rendeleyin.

Adım 11:

Pancarları beşinci kata yerleştirin ve mayonezle kaplayın.

Adım 12:

Soğutun. Hazırladığınız salatayı, lezzetlerin iyice birbirine karışması ve suyunu çekmesi için 1-2 saat buzdolabında bekletin.

Yemek pişirme ipuçları

Patates, havuç ve pancarlar birleştirme işleminden önce tamamen soğutulmalıdır, aksi takdirde mayonez erir ve katmanlar gevrekliğini kaybeder.

Daha canlı bir lezzet için kaliteli bir mayonez kullanın ve dereotu veya yeşil soğan gibi taze otlar ekleyin.

Salataya fazla tuz koymayın, özellikle de az tuzlu ringa balığı kullanıyorsanız.

Alternatifler: Ringa balığınız yoksa, başka herhangi bir balık kullanabilirsiniz. Soğan yerine yeşil soğan da kullanabilirsiniz.

Salatayı şık bir kasede veya sade bir salata kasesinde, taze otlarla süsleyerek servis edin. Bu yemek her türlü kutlama için mükemmeldir.

Yumurta katmanının eksikliğini telafi etmek için, ince doğranmış turşu veya marine edilmiş mantardan oluşan ince bir katman ekleyebilirsiniz; bu, lezzete tazelik ve hacim katacaktır.