Mayonezli hindi şiş kebap marinadı

Adım adım tarif

Adım 1:

Hindi filetosunu orta büyüklükte küpler halinde kesin ve derin bir kaba koyun.

Adım 2:

Mayonez, tuz, öğütülmüş karabiber, zerdeçal ve kekik ekleyin.

3. Adım:

3-4 diş sarımsağı ezin.

Adım 4:

İyice karıştırın, streç filmle örtün ve bir gece buzdolabında bekletin.

Adım 5:

Etleri şişlere dizin ve pişene kadar ızgara yapın.

Yemek pişirme ipuçları

Bir kaşık dolusu mayonez alın.

Et ne kadar uzun süre marine edilirse – bir güne kadar – o kadar lezzetli olur.

Elektrikli ızgaranız varsa, eti daha büyük parçalara kesin.