Charlotte, bektaşi üzümleriyle
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Yumurta
-
Şeker
-
Un
-
Tuz
-
Altın çilek
Mutfak gereçleri
- Mikser
- kürek kemiği
- Elek
- derin kase
- Çok amaçlı pişirici
Adım adım tarif
Adım 1:
Bektaşi üzümlerinin yapraklarını ve saplarını temizleyin, yıkayın ve kurulayın.
Adım 2:
Yumurtaları derin bir kaseye kırın, tuz ve şeker ekleyin ve mikserle 10-15 dakika çırpın.
3. Adım:
Çırpılmış yumurtaların içine unu eleyin ve spatula yardımıyla alttan üste doğru hareketlerle karıştırın.
Adım 4:
Bektaşi üzümlerini hafifçe una bulayın.
Adım 5:
Hamuru yağlanmış bir çok amaçlı pişirme kabına koyun ve kuş üzümlerini ekleyin.
Adım 6:
Fırınlama modunda bir saat pişirin.
Yemek pişirme ipuçları
Bektaşi üzümlerinin kasenin dibine çökmesini önlemek için unla kaplanmaları gerekir.
Bektaşi üzümlü Charlotte, 180 derecede 45-50 dakika fırında da pişirilebilir.
