Charlotte, şeftalilerle birlikte
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Şeftaliler büyüktür.
-
Yumurta
-
Un
-
Kabartma tozu
-
Toz şeker
-
Süzme peynir kreması
-
Tereyağı
-
Badem unu
-
Vanilin
-
Limon kabuğu rendesi
-
Granüle şeker ve pudra şekeri
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Pano
- Tas
- Mikser
- Kağıt
- 24 cm.
Adım adım tarif
Adım 1:
Yumurtaları derin bir kaseye kırın ve mikserle çırpın.
Adım 2:
Yumurtaların içine rendelenmiş limon kabuğu ekleyin, şeker ve vanilya da ilave edip karıştırın.
3. Adım:
Krema peynirini ekleyin ve mikserle karıştırın.
Adım 4:
Karıştırmaya devam ederken eritilmiş tereyağını ekleyin.
Adım 5:
Karıştırarak azar azar un ve kabartma tozu ekleyin.
Adım 6:
Badem ununu ekleyin ve karıştırın.
Adım 7:
Bir buçuk şeftaliyi küçük parçalara kesin ve hamura karıştırın.
Adım 8:
Tavanın tabanını kağıtla kaplayın, tavayı tereyağıyla yağlayın, hamuru içine koyun ve düzeltin.
Adım 9:
Kalan şeftalileri dilimler halinde kesin.
Adım 10:
Çiçek yaprağı şeklinde bir kalıp oluşturarak hamurun üzerine şeftali dilimleri yerleştirin. Üzerine toz şeker serpin.
Adım 11:
180 dereceye önceden ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin.
Adım 12:
Hazırladığınız charlotte'un üzerine pudra şekeri serpin.
Yemek pişirme ipuçları
Badem ununuz yoksa eklemenize gerek yok, çok önemli değil.
Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtmak daha iyidir.
