Şeftalili Charlotte

Adım adım tarif

Adım 1:

Şeftalilerin çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin.

Adım 2:

Yumurtaları bir kaseye kırın ve mikserle çırpın.

3. Adım:

Çırpmaya devam ederken, şekeri üç aşamada ekleyin.

Adım 4:

Çırpma teliyle karıştırırken, bitkisel yağı azar azar ekleyin.

Adım 5:

Unu kabartma tozuyla karıştırın, birkaç aşamada elekten geçirerek hamura ekleyin ve spatula ile karıştırın.

Adım 6:

Tavanın tabanını kağıtla kaplayın ve hamuru içine dökün.

Adım 7:

Şeftali dilimlerini hamurun üzerine yerleştirin.

Adım 8:

180 derecede 40 dakika pişirin.

Adım 9:

Hazırladığınız charlotte'un üzerine pudra şekeri serpin ve kalıptan çıkarın.

Yemek pişirme ipuçları

Hamur homojen bir kıvam alana kadar kuru malzemeleri azar azar ekleyin.

Charlotte hamurunun kabarık olması için dikkatlice karıştırın.