Fırında elmalı lor peyniri charlotte
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Yumurtalar
-
Tuz
-
Şeker
-
Yumuşatılmış tereyağı
-
Süzme peynir
-
Buğday unu
-
Kabartma tozu
-
Elmalar
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Pano
- Tas
- Mikser
- Parşömen
- 20 cm'lik form.
Adım adım tarif
Adım 1:
Yumurtaları bir kaseye kırın.
Adım 2:
Şeker ve tuzu ekleyin ve hafif bir köpük oluşana kadar mikserle çırpın.
3. Adım:
Yumuşatılmış tereyağını ekleyin.
Adım 4:
Süzme peyniri ekleyin ve orta hızda 2-3 dakika çırpın.
Adım 5:
Unu ve kabartma tozunu karışıma eleyin.
Adım 6:
Orta hızda bir mikserle karıştırın.
Adım 7:
Elmaları soyun ve orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.
Adım 8:
Tavanın tabanını ve kenarlarını pişirme kağıdıyla kaplayın, hamuru ekleyin ve hafifçe düzeltin.
Adım 9:
Elma dilimlerini hamurun içine yerleştirin ve bastırın.
Adım 10:
180 dereceye önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
Adım 11:
Charlotte tatlısının biraz soğumasını bekleyin, tavadan çıkarın ve isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpin.
Yemek pişirme ipuçları
Tereyağını önceden buzdolabından çıkarmak daha iyidir.
Hamurda lor peyniri tanelerinin görünmesini istemiyorsanız, önce blenderdan geçirin veya elekten geçirin.
Charlotte'un pişip pişmediğini tahta bir çubukla kontrol edin; kuru ve temiz kalmalıdır.
