Charlotte kırmızı kuş üzümü ile

Adım adım tarif

Adım 1:

Yumurtaları bir kaseye kırın, tuz ekleyin ve hafifçe köpürene kadar mikserle çırpın.

Adım 2:

Çırpmaya devam ederken, yavaş yavaş şeker ve bir paket vanilya şekerini ekleyin.

3. Adım:

Kabarana kadar 4-5 dakika boyunca yüksek hızda mikserle çırpın.

Adım 4:

Unu 2-3 aşamada eleyin ve alttan yukarıya doğru katlama hareketleriyle nazikçe karıştırın.

Adım 5:

Süsleme için bir kısmını ayırarak meyveleri ekleyin ve yavaşça karıştırın.

Adım 6:

Tavanın tabanını pişirme kağıdıyla kaplayın ve hamuru içine yerleştirip meyveleri yüzeyine yayın.

Adım 7:

"180 derecede 35-40 dakika pişirin."

Adım 8:

Charlotte tatlısını soğutun ve kalıptan çıkarın.

Yemek pişirme ipuçları

Yumurtaların yüzeyinde mikser çırpıcılarının izleri varsa, yumurtalar iyice çırpılmış demektir.

Hamuru yoğururken, kabarık kalmasına özen gösterin.