Mayasız lor peynirli Paskalya pastası
Tarifin kökeni
Bu kulichler daha çok lor peynirli kekleri andırıyor, ancak Paskalya için mükemmel birer pişirme seçeneği çünkü oruç döneminde yasak olan her şeyi içeriyorlar: yumurta, lor peyniri ve tereyağı. Bu küçük kulichler, arkadaşlarınız ve tanıdıklarınızla paylaşmak için ideal!
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Buğday unu
-
Süzme peynir %9
-
Yumurtalar
-
Şeker
-
Vanilya şekeri
-
Tereyağı %82
-
Kabartma tozu
-
Soda
-
Limon kabuğu rendesi
-
Kuru üzüm
-
Tuz
Mutfak gereçleri
- Kaseler
- Hızla çıkarmak
- Mikser
- kürek kemiği
- Elek
- İnce rende
- Kağıt kalıpları
Bu yumuşacık ve lezzetli, mayasız lor peynirli kulich'i deneyin; Paskalya sofranız için mükemmel bir ikram. Bu basit tarif, hazırlama kolaylığı ve eşsiz lezzetiyle sizi büyüleyecek.
Adım adım tarif
Adım 1:
Süzme peyniri bir elekten geçirerek bir kaseye alın.
Adım 2:
Temiz bir kaba un, tuz, kabartma tozu ve kabartma sodasını koyun. Hepsini birlikte çırpın.
3. Adım:
Yumuşatılmış tereyağını küp küp doğrayıp ayrı bir kaba alın, üzerine şeker ve vanilya şekerini ekleyip mikserle hafifçe çırpın.
Adım 4:
Çırpmaya devam ederken, üç yumurtayı teker teker ekleyin.
Adım 5:
Süzme peyniri ekleyin ve mikserle karıştırın.
Adım 6:
Unu iki aşamada ekleyip karıştırın.
Adım 7:
Rendelenmiş limon kabuğu ve kuru üzümü ekleyin. Karıştırın.
Adım 8:
Kağıt kapları 2/3 oranında doldurun ve 160 derecede 70 dakika pişirin.
Adım 9:
Kağıt kalıpları dikkatlice çıkarın ve keklerin üzerine pudra şekeri serpin.
Yemek pişirme ipuçları
Süzme peynir, topakları gidermek ve ufalanabilir bir kıvam elde etmek için süzülmelidir.
Paskalya pastaları için çapı 9 cm ve yüksekliği 8 cm olan üç adet kalıba ihtiyacınız olacak.
