Bezelyeli yengeç salatası
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Yengeç çubukları
-
Yeşil bezelye
-
Marine edilmiş mantarlar
-
Tavuk yumurtası
-
Mayonez
-
Tuz
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Kaşık veya spatula
- Kesme tahtası
- Salata kasesi
Adım adım tarif
Adım 1:
Yengeç çubuklarını küp şeklinde doğrayın ve salata kasesine koyun.
Adım 2:
Dört adet haşlanmış yumurtayı yaklaşık aynı büyüklükte küpler halinde kesin ve yengeç çubuklarıyla birlikte salata kasesine ekleyin.
3. Adım:
Marine edilmiş mantarları biraz doğrayın (bizim tarifimizde onları küp şeklinde kestik).
NOT: Bu salata için önceden dilimlenmiş, marine edilmiş mantar kavanozu kullandık. Mantarları hafifçe doğramanız gerekiyor – tarifimiz tüm malzemelerin yaklaşık olarak aynı boyutta olmasını gerektiriyor.
Adım 4:
Mantarları, yengeç çubuklarını ve yumurtaları bir salata kasesine koyduk.
Adım 5:
Yeşil bezelyeleri hazırlama zamanı geldi - bir salata kasesine dökün.
NOT: Yengeç çubuklu salatanın çok sulu olmaması için konserve bezelyelerin suyunu süzmeyi unutmayın.
Adım 6:
Salatamıza damak zevkinize göre tuz koyuyoruz, mayonezle tatlandırıyoruz ve her şeyi iyice karıştırıyoruz.
NOT: Dilerseniz tarifte baharat kullanabilirsiniz; örneğin, yengeç çubuklu salataya biraz karabiber ekleyebilirsiniz. Bu malzeme salataya baharatlı bir lezzet katacaktır.
Adım 7:
Sadece birkaç dakika içinde, nefis bayram yengeç çubuklu salatamız hazır. Servis edin ve harika, canlı ve eşsiz lezzetinin tadını çıkarın.
Yemek pişirme ipuçları
Salataları soğuk olarak servis edin. Karıştırdıktan sonra, sosun malzemelere iyice işlemesi için salatayı en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
Çok fazla mayonez kullanmayın. Yengeç çubuklu salata nemli kalacak ama sosun içinde "yüzmeyecek" şekilde, mayonezi azar azar ekleyin.
Bu tarife yeni bir dokunuş katmak isterseniz, konserve bezelyelerin bir kısmını önceden haşlanmış taze veya dondurulmuş yeşil bezelye ile değiştirebilirsiniz.
İnce kıyılmış dereotu, maydanoz veya yeşil soğan eklemek, salatamıza daha canlı ve taze bir lezzet katacaktır. Klasik tarifleri daha da güzelleştirmenin harika bir yoludur.
Bu tarifi servis ederken, salatayı şekillendirmek için bir mutfak halkası kullanın. Üzerini bir tutam maydanoz veya birkaç bütün bezelye tanesiyle süsleyin.
Yengeç çubuklu salata tarifimizi beğendiyseniz, yemek tarifleri koleksiyonunuza kaydedin. Afiyet olsun.
