Ev yapımı kirazlı dondurma

Aromatik kirazlar, krema ve yoğunlaştırılmış süt ile yapılan bu dondurma, marketten alınanlardan çok daha lezzetli olabilir. Zengin bir aromaya sahip olan bu dondurma, diyet ürünü olmasa da taze meyvelerden gelen vitaminlerle doludur.

Adım adım tarif

Adım 1:

Kirazları blendere koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.

Adım 2:

Bir kaseye krema dökün ve sert tepe noktaları oluşana kadar mikserle çırpın.

3. Adım:

Şekerli yoğunlaştırılmış sütü ve kiraz püresini ekleyin. Pürüzsüz hale gelene kadar mikserle çırpın.

Adım 4:

Karışımı bir dondurma kabına dökün, üzerini streç filmle kapatın ve en az 6 saat dondurun.

Adım 5:

Dondurmayı dondurma kaşığıyla toplar halinde alarak servis edin.

Yemek pişirme ipuçları

İster taze ister dondurulmuş kiraz kullanabilirsiniz, ancak dondurulmuş kirazları doğramak için daha güçlü bir blender kullanmak daha iyidir.

Aynı yöntemi kullanarak diğer meyvelerle de dondurma yapabilirsiniz.