Bounty Hindistan Cevizi Dondurması
Tarifin kökeni
Bounty Hindistan Cevizli Ev Yapımı Dondurma, Mars Incorporated tarafından ilk kez 1951'de piyasaya sürülen ünlü Bounty çikolata barından esinlenilmiştir. Bu çikolata barı, sütlü veya bitter çikolata tabakasıyla kaplı bir hindistan cevizi dolgusundan oluşmaktadır.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Krema %33
-
Yoğunlaştırılmış süt
-
Hindistan cevizi gevreği
-
Sütlü çikolata
-
Süt
Mutfak gereçleri
- Kaseler
- Mikser
- kürek kemiği
- Film
- Asa
- Biçim
Adım adım tarif
Adım 1:
Bir kaseye kremayı koyun ve mikserle sert tepe noktaları oluşana kadar çırpın.
Adım 2:
150 gram yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve mikserle çırpın.
3. Adım:
Hindistan cevizi rendesini ekleyin ve spatula ile iyice karıştırın.
Adım 4:
Karışımı tavaya dökün ve düzeltin.
Adım 5:
Temiz bir kaseye sütlü çikolatayı koyun, süt ekleyin, çikolatayı mikrodalgada eritin ve ardından karıştırın.
Adım 6:
Çikolatayı kalıptaki karışımın üzerine dökün ve bir çubuk yardımıyla spiral hareketlerle karıştırın.
Adım 7:
Karışımı streç filmle örtün ve 5-6 saat buzdolabında bekletin.
Yemek pişirme ipuçları
Kremalı karışımı çikolatayla çok sert karıştırmayın; karışım homojen olmamalı, güzel çizgiler içermelidir.
Mikrodalganız yoksa, çikolatayı benmari usulü eritebilirsiniz.
