Kabaklı ve yulaf ezmeli krepler
Tarifin kökeni
Sağlıklı beslenenler için harika bir haber: Kabaklı krepleri sadece un yerine yulaf ezmesiyle de yapabilirsiniz. Yulaf ezmeli kabaklı krepler sindirime iyi gelir, karbonhidrat oranı düşüktür, kabarık ve lezzetlidir.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Kabak
-
Yulaf ezmesi
-
Yumurta
-
Kurutulmuş dereotu
-
Sarımsak
-
Tuz
-
Bitkisel yağ
Mutfak gereçleri
- Tas
- Kaşık
- Tava
- Rende
- Sarımsak presi
Adım adım tarif
Adım 1:
Kabakları kalın bir rende ile rendeleyin ve bir kaseye koyun.
Adım 2:
Yulaf ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Adım:
İki yumurtayı çırpın, tekrar karıştırın ve yulaf ezmesinin şişmesi için 10 dakika bekletin.
Adım 4:
Kuru dereotu, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
Adım 5:
Bir tavayı orta ateşte bitkisel yağ ile ısıtın, bir yemek kaşığı yardımıyla pankekleri tavaya bırakın ve şekil verin.
Adım 6:
Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın ve kağıt havlu üzerine koyun.
Yemek pişirme ipuçları
Kurutulmuş dereotu yerine doğranmış taze dereotu ekleyebilirsiniz.
Kabakların suyunu salmasını önlemek için tuzu en son ekleyin.
