Lahana krepi, sebzeli, peynir soslu

Adım adım tarif

Adım 1:

Peynir Soslu Lahana ve Sebzeli Krepler - 1. Adım Lahana yapraklarını ince ince doğrayın, salata kasesine koyun ve üzerine 5 dakika kaynar su dökün.

Adım 2:

Peynir Soslu Lahana ve Sebzeli Krepler - 2. Adım Domatesi küp küp doğrayın ve temiz bir salata kasesine koyun.

3. Adım:

Peynir Soslu Lahana ve Sebzeli Krepler - 3. Adım Kabakları kalın bir rende ile rendeleyin. Domateslerin üzerine ekleyin.

Adım 4:

Peynir Soslu Lahana ve Sebzeli Krepler - 4. Adım Lahanayı bir elekten geçirerek süzün ve diğer sebzelerin yanına ekleyin.

Adım 5:

Peynir Soslu Lahana ve Sebzeli Krepler - 5. Adım Yumurtaları temiz bir kaseye kırın.

Adım 6:

Peynir Soslu Lahana ve Sebzeli Krepler - Adım 6 Yumurtaların üzerine yoğurt veya ekşi krema ekleyin. Hafifçe çırpın.

Adım 7:

Peynir Soslu Lahana ve Sebzeli Krepler - 7. Adım Unu ve kabartma tozunu ekleyin, çırpma teliyle karıştırın.

Adım 8:

Peynir Soslu Lahana ve Sebzeli Krepler - Adım 8 Hazırladığınız hamuru sebzelerin üzerine dökün, tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 9:

Peynir Soslu Lahana ve Sebzeli Krepler - 9. Adım Tavayı bitkisel yağ ile yağlayın.

Adım 10:

Peynir Soslu Lahana ve Sebzeli Krepler - 10. Adım Sebzeleri hamurun içine karıştırın.

Adım 11:

Peynir Soslu Lahana ve Sebzeli Krepler - Adım 11 Bir kaşık dolusu karışımı tavaya koyun, yuvarlak bir krep şekli verin, kapağını kapatın ve bir tarafını 3 dakika pişirin.

Adım 12:

Peynir Soslu Lahana ve Sebzeli Krepler - Adım 12 Peyniri temiz bir tavaya yüksek ateşte ince ince rendeleyin.

Adım 13:

Peynir Soslu Lahana ve Sebzeli Krepler - Adım 13 Krepi ters çevirin ve diğer tarafını da 3 dakika daha kızartın.

Adım 14:

Peynir Soslu Lahana ve Sebzeli Krepler - Adım 14 Kalan krepleri de aynı şekilde kızartın.

Adım 15:

Peynir Soslu Lahana ve Sebzeli Krepler - Adım 15 Kremayı peynirin bulunduğu tavaya dökün.

Adım 16:

Peynir Soslu Lahana ve Sebzeli Krepler - Adım 16 Peynir ve kremayı tuz ve karabiberle tatlandırın, rendelenmiş muskat ve sarımsak ekleyin. Karıştırın, kaynatın ve 3 dakika boyunca karıştırarak pişirin.