Fırında pişirilmiş kabaklı krepler

Adım adım tarif

Adım 1:

Domatesin üzerine çapraz kesikler yapın ve birkaç dakika kaynar su dökün.

Adım 2:

Kabakları kalın bir rende kullanarak bir kaseye rendeleyin.

3. Adım:

Kabakları da ekleyin, biraz tuz ilave edin ve 10 dakika bekletin.

Adım 4:

Dereotunu ince ince doğrayın.

Adım 5:

Kabakların suyunu sıkıp derin bir kaseye koyun.

Adım 6:

Dereotu, yumurta ve unu ekleyip iyice karıştırın.

Adım 7:

Domatesin kabuğunu soyun ve dilimler halinde kesin.

Adım 8:

Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın, üzerine krep hamurunu yayın, üstüne bir dilim domates koyun ve kabak hamuruyla üzerini kapatın.

Adım 9:

180 dereceye önceden ısıtılmış fırında 17-20 dakika pişirin.

Yemek pişirme ipuçları

Kaynar suyla kaplı bir domatesin kabuğunu soymak kolaydır.

Suyu iyice sıkılmış kabak daha az un gerektirir.