Maya ile yapılan kabaklı krepler
Tarifin kökeni
Eğer sıradan kabaklı kreplerden sıkıldıysanız, kendiniz ve aileniz için kabarık, mayalı kabaklı krepler yapmayı deneyin. Yapımı da bir o kadar kolay ve sonuçtan kesinlikle memnun kalacaksınız!
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Kabak
-
Kuru maya
-
Yumurta
-
Tuz
-
Karabiber
-
Sarımsak
-
Un
Mutfak gereçleri
- Tas
- Kaşık
- Tava
- Rende
Adım adım tarif
Adım 1:
Kabakları kalın bir rende kullanarak bir kaseye rendeleyin.
Adım 2:
Kuru mayayı ekleyin. Karıştırın ve 15 dakika bekletin.
3. Adım:
Yumurtaları çırpın, tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak ve unu ekleyip iyice karıştırın.
Adım 4:
Bir tavada bitkisel yağı ısıtın, içine krepleri kaşıkla koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
Yemek pişirme ipuçları
Dilediğiniz diğer baharat ve otları da ekleyebilirsiniz.
Krepleri fazla pişirmeyin, dışları altın rengi kahverengi ve içleri yumuşak kalmalıdır.
