Sarımsak ve otlarla tavada pişirilmiş kabaklı krep
Tarifin kökeni
Kahvaltıda ne yapacağınıza karar veremediyseniz, sarımsak ve otlarla tatlandırılmış bu lezzetli kabaklı pankekleri tavada deneyin. Bu harika bir yaz seçeneği; kabak mevsiminde ve ucuz. Otlu kabaklı pankekler sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı da.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Kabak
-
Sarımsak
-
Yumurta
-
Un
-
Tuz ve karabiber
-
Dereotu
-
Bitkisel yağ
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Pano
- Tas
- Kaşık
- Tava
- Rende
Adım adım tarif
Adım 1:
Kabakları kalın rendede rendeleyin, tuz ekleyin, 10 dakika bekletin ve fazla suyunu sıkın.
Adım 2:
İki yumurta, un, doğranmış sarımsak ve dereotu ekleyip karıştırın.
3. Adım:
Bir tavada bitkisel yağı ısıtın, krep hamurunu tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
Yemek pişirme ipuçları
Kabakların suyunu daha kolay sıkmak için onları bir süzgeç veya eleğe koyabilirsiniz.
Dereotu dışında, taze veya dondurulmuş başka otlar da kullanabilirsiniz.
