Izgara Kabak Mücveri
Tarifin kökeni
Eğer mutfağınız en son teknolojiyle donatılmışsa, elektrikli ızgarada kabaklı krep yaparak lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltıyı kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Tavayla uğraşmayı sevmeyenler ve fazla yağdan kaçınmak isteyenler için mükemmel bir seçenek.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Kabak
-
Yumurta
-
Un
-
Peynir
-
Sarımsak
-
Tuz ve karabiber
-
İtalyan otları
Mutfak gereçleri
- Tas
- Kaşık
- Rende
- Elektrikli ızgara
Adım adım tarif
Adım 1:
Kabakları kalın bir rende ile rendeleyin, bir kaseye koyun ve suyunu sıkın.
Adım 2:
Peyniri kalın bir rende ile rendeleyin ve kabakların üzerine ekleyin.
3. Adım:
Sarımsağı ezin.
Adım 4:
Yumurtaları çırpın.
Adım 5:
Tuz, karabiber ve İtalyan baharatları ekleyin.
Adım 6:
Unu ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 7:
Izgarayı önceden ısıtın ve yüzeyini zeytinyağı ile fırçalayın.
Adım 8:
Bir yemek kaşığı kullanarak krepleri ızgaraya bırakın ve pişene kadar pişirin.
Yemek pişirme ipuçları
Kabak hamurunun daha yumuşak olması için kabakların kabuklarını soyun. Ancak, genç kabaklar için bu gerekli değildir.
Dilediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
