Pirinç unuyla yapılan kabaklı krepler

Adım adım tarif

Adım 1:

Kabakları orta boy bir rende ile rendeleyin ve bir kaseye koyun.

Adım 2:

Dereotunu ince ince doğrayın ve kabakların içine ekleyin.

3. Adım:

Sarımsağı ezin ve kaseye ekleyin.

Adım 4:

Üç yumurtayı çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 5:

Pirinç ununu ekleyin ve karıştırın.

Adım 6:

Bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve kabak kreplerini her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

Yemek pişirme ipuçları

Genç kabakların kabuğunu soymaya ve çekirdeklerini çıkarmaya gerek yoktur.

Krepleri fazla pişirmeyin, kısık ateşte kızartın.