Para Salatası

Bu eşsiz salata, gelecek yılda maddi refah dilemek için mükemmel bir yol. Ayrıca lezzetli ve hazırlanması kolay. Yeni yıl sofranızı bu göz alıcı yemekle süsleyin.

Adım adım tarif

Adım 1:

Tütsülenmiş dana göğsünü ince ince doğrayın.

Adım 2:

Dikdörtgen bir tepsiyi streç filmle kaplayın ve üzerine mayonez serpin.

3. Adım:

Dana göğsünü yerleştirin, düzeltin ve mayonez serpin.

Adım 4:

Peyniri kalın rendede rendeleyin, bir kat halinde yayın, düzeltin ve üzerine mayonez serpin.

Adım 5:

Taze salatalığı önce ikiye, sonra dörde bölün, bir kat halinde serin, düzleştirin ve üzerine mayonez serpin.

Adım 6:

Yumurtaları haşlayın ve iri rendeden geçirin. Bir kat halinde dizin, üzerine mayonez gezdirin ve karışımı düzeltin.

Adım 7:

15 dakika buzdolabında bekletin.

Adım 8:

Elma çekirdeği çıkarıcı kullanarak patateslerden silindirler kesin ve bunları daire şeklinde dilimleyin.

Adım 9:

Bir tencerede bol miktarda bitkisel yağı yüksek ateşte ısıtın, patates dilimlerini altın rengi olana kadar kızartın ve delikli bir kaşıkla çıkarın.

Adım 10:

Salatayı bir tabağa ters çevirin ve üzerindeki filmi çıkarın.

Adım 11:

Salatanın üzerine mayonez sürün ve kızarmış patateslerle süsleyin.

Adım 12:

30 dakika boyunca buzdolabında bekletin.

Adım 13:

Servis yaparken dikkatlice porsiyonlara ayırın.

Yemek pişirme ipuçları

Mayonez katmanlarını çok kalın sürmeyin, poşetin içine dökün ve küçük bir delikten dışarı akıtın.

Patates dilimlerini çok kalın ama çok ince de kesmeyin, aksi takdirde yağda kıvrılırlar.