Şekersiz elmalı charlotte
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Yumurtalar
-
Un
-
Kabartma tozu
-
Elmalar
-
Vanilin
-
Tarçın
-
Tereyağı
-
Şeker ikamesi (sahzam)
Mutfak gereçleri
- Pişirme kağıdı
- Mikser veya çırpıcı
- Fırın tepsisi
- Bıçak, kaseler, elek
Şekersiz charlotte yapmak için çok fazla malzemeye gerek yok. Bu tarif inanılmaz derecede basit ve fazla zaman almıyor.
Adım adım tarif
Lezzetiyle sizi büyüleyecek bir charlotte'u hızlıca hazırlamak için birkaç adımı izlemeniz gerekiyor.
Adım 1:
Elmaların çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın. Öğütülmüş tarçın ekleyin ve karıştırarak hamur işlerine aroma katın.
Adım 2:
Hamur için, yumurtaları çırpma teli veya mikserle açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Vanilya ve şeker ikamesini ekleyin. Tamamen eriyene kadar birkaç dakika daha çırpın.
3. Adım:
Karışım açık renk alınca, kabartma tozuyla karıştırılmış elenmiş unu azar azar ekleyip hamuru yoğurun.
Adım 4:
Pişirme kağıdını tavanın tabanına yerleştirin. Pişmiş charlotte'ların kolayca çıkması için iç yüzeylerin tamamını tereyağı ile yağlayın.
Adım 5:
Hazırladığınız elmaları ve tarçını tavaya yerleştirin. Yayarak hamuru üzerine dökün. Hamurun eşit şekilde dağılması için tavayı tezgaha hafifçe vurun.
Adım 6:
Önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında pişirin. Charlotte'un pişmesi yaklaşık 45-60 dakika sürecektir.
Adım 7:
Pişmiş charlotte'u fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. Şekersiz charlotte tarifimiz hazır. Afiyet olsun!
Yemek pişirme ipuçları
Pişip pişmediğini tahta bir şişle kontrol edin – şiş kuru çıkmalıdır.
Şekersiz charlotte kekinin daha nemli olması için hamuruna bir kaşık ekşi krema veya yoğurt ekleyin.
Daha güzel bir sunum için turtanın üzerine kıyılmış fındık serpebilirsiniz.
Bal, şeker yerine kullanılabilir, ancak bu, fırınlanmış ürünlerin kalori içeriğini artıracaktır.
