Kokulu lor peyniri topları

Adım adım tarif:

Adım 1:

Süzme peyniri tartın. Kabı terazinin üzerine koyun, sıfırlayın ve 360 ​​gram süzme peynir ekleyin.

Adım 2:

Tereyağı, şeker, vanilya şekeri, kabartma tozu ve yumurtayı ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

3. Adım:

Bir tahtanın üzerine biraz un serpin. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlak toplar haline getirin.

Adım 4:

Donutları, aralarında boşluk bırakarak, fırın tepsisine veya sepetine yerleştirilmiş yağlı kağıt üzerine koyun.

Adım 5:

130°C'de 10 dakika pişirin. Püreli donutlar piştiğinde hafif altın rengi olmalıdır.

Adım 6:

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Çay eşliğinde servis edin.

Yemek pişirme ipuçları:

Orta yağlı lor peyniri kullanın; bu, istediğiniz kıvamı ve tadı verecektir.

Hamur yapışkan ise ellerinizi hafifçe yağlayın veya biraz un ekleyin.

Sıcaklığı 130°C'nin üzerine çıkarmayın; aksi takdirde donutlar dıştan yanarken içten çiğ kalabilir.