Banoffee turtası
Banoffee turtası

Banoffee turtası

Yemek görseli: Banoffee turtası
1 saat 40 dakika
281,0 kcal
Proteinler: 4,0 g
Yağlar: 15,0 g
Karbonhidratlar: 33,0 g

Tarifin kökeni

Bu turtanın adı iki kelimeden geliyor: muz ve karamel. Bu tarifteki karamel, incecik bir milföy hamurundan yapılan "sepet"in içine doldurulan kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütten yapılıyor. Üzerindeki olgun muzlar ve çırpılmış krema ise saf bir cennet lezzeti vaat ediyor!

Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?

İçindekiler

Hamur

  • Un
  • Pudra şekeri
  • Tereyağı
  • Yumurta
  • Yumurta sarısı

Doldurma

  • Krema %33
  • Pudra şekeri
  • Hazır kahve
  • Kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt
  • Muz
  • Öğütülmüş kahve

Mutfak gereçleri

  • Kaseler
  • Kaşık
  • Mikser
  • Pasta torbası
  • Çatal
  • Seramik kalıp

Adım adım tarif

Adım 1:

Banoffee Turtası - 1. Adım Bir kaseye unu dökün, üzerine pudra şekerini ekleyin.

Adım 2:

Banoffee Turtası - Adım 2 Doğranmış tereyağını ekleyin ve çatalla karıştırın.

3. Adım:

Banoffee Turtası - 3. Adım Yumurtayı ve yumurta sarısını ekleyin, hamuru ellerinizle yoğurun ve 30 dakika buzdolabında bekletin.

Adım 4:

Banoffee Turtası - 4. Adım Yuvarlak bir fırın tepsisinin tabanını ve kenarlarını hamurla kaplayın, tabanını fiğ ile delin ve 180 derecede 30-35 dakika pişirin.

Adım 5:

Banoffee Turtası - Adım 5 Bir kaseye kremayı dökün, pudra şekerini ekleyin ve mikserle hafifçe çırpın.

Adım 6:

Banoffee Turtası - Adım 6 Hazır kahveyi ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Adım 7:

Banoffee Turtası - Adım 7 Turta hamurunun içini, tepeye kadar doldurmayacak şekilde, kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütle doldurun.

Adım 8:

Banoffee Turtası - Adım 8 Soyulmuş muzları büyük parçalar halinde üstüne yerleştirin.

Adım 9:

Banoffee Turtası - Adım 9 Bir krema torbası kullanarak turtanın üzerini krema gülleriyle kaplayın.

Adım 10:

Banoffee Turtası - Adım 10 Üzerine öğütülmüş kahve serpip servis edin.

Yemek pişirme ipuçları

Tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır; bu şekilde unla daha kolay karışacak ve milföy hamuru yumuşak olacaktır.

Pastanın kabarmasını önlemek ve düz kalmasını sağlamak için tabanını çatalla delin. Alternatif olarak, yıkanmış ve kurutulmuş çakıl taşları veya kuru fasulye gibi ağırlıklar da kullanabilirsiniz.

Marketten kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. En kolay yolu, tam yağlı sütten elde edilen yoğunlaştırılmış sütü şekerle birlikte mikrodalgaya uygun cam bir kaseye döküp 750 W'da toplam 8 dakika pişirmek, her 2 dakikada bir çıkarıp iyice karıştırmaktır.

Krem rengi güller için yıldız uçlu bir fırça kullanın.

Ayrıca bakınız: Tatlı tarifleri

Makale hakkındaki yorumlar
Yorumunuzu bırakın

Bu tarifler ilginizi çekebilir:

Tarif: Mochi Tatlısı

Mochi tatlısı

45 dk.
295,0 kcal

Çay saatinde misafirlerinize geleneksel bir Japon pirinç tatlısı olan mochi (daifuku) hazırlayarak onları şaşırtın. Pirinç unundan yapılan bu tatlı, tatlı iç malzemelerle hazırlanır.

Tarif: Garaetteok Pirinç Çubukları

Garaetteok pirinç çubukları

1 saat
297,0 kcal

Pirinç unundan yapılan, çok basit, lezzetli ve doyurucu bu Kore ulusal yemeğini deneyin; her türlü sosla çok yakışır.

Tarif: Muzlu Çikolatalı Yulaf Ezmesi Tatlısı

Yulaf ezmesiyle servis edilen muzlu çikolatalı tatlı

2 saat
219,0 kcal

Çikolata, muz ve sindirime yardımcı yulaf ezmesi kullanarak lezzetli ve sağlıklı bir vegan tatlı hazırlayın.

Tarif: Sütlaç riz à l'amande

Pirinç pudingi riz à l'amande

1 saat
194,0 kcal

Kiraz soslu ve bademli geleneksel bir Danimarka Noel pirinç tatlısı olan Risalamande'yi deneyin.

Tarif: Kranahan

Cranachan

1 saat
261,0 kcal

Bal, yulaf, viski, krema ve ahududu ile hazırlanan bu aromatik parti tatlısı ile İskoçya'nın lezzetini tadın.

Tarif: Çikolatalı ve lorlu tatlı

Çikolata ve lorlu tatlı

4 saat
411,0 kcal

Vejetaryenler ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler, bitter çikolata ve fındık katmanının altında krem ​​peynir dolgusu bulunan bu tatlıyı beğeneceklerdir.

Tarif: Hafif İnvert Şurup

Hafif invert şurup

1 saat
268,0 kcal

Hafif invert şurup yapın – doğal bir tatlandırıcı ve tatlılar ile içecekler için mükemmel bir malzeme!

Tarif: Mascarpone ve Savoiardi Bisküvili Tiramisu

Mascarpone ve savoiardi bisküvili tiramisu

1 saat 30 dakika
324,0 kcal

Arkadaşlarınızla çay saati için, haklı olarak tüm dünyada popüler olan klasik İtalyan tatlısı Tiramisu'yu hazırlayın.

Tatlılar

Çorbalar

Salatalar