Denver omleti
Tarifin kökeni
Bu doyurucu Amerikan omletinin adı, Colorado'daki Denver şehriyle ilişkilidir ve efsaneye göre Vahşi Batı günlerine kadar uzanır. Bazen bu omlete sadece "batı omleti" denir. Jambon, peynir ve sebzelerle yapılan bu büyük omlet, bir grup kovboyu veya altın madencisini doyurabilir.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Yumurtalar
-
Krem
-
Jambon
-
Parmesan peyniri
-
Tatlı biber
-
Soğan
-
Tereyağı
-
Tuz
-
Öğütülmüş karabiber
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Pano
- Tas
- kürek kemiği
- Fırın tepsisi
Adım adım tarif
Adım 1:
Bir kaseye yumurtaları kırın, tuz ve karabiber ekleyin, sütü de ekleyip çırpın.
Adım 2:
Soğanı ince ince doğrayın ve kaseye ekleyin.
3. Adım:
Dolmalık biberi ve jambonu ince ince doğrayın, peyniri kalın rendede rendeleyin ve kaseye ekleyin.
Adım 4:
Fırın kabını tereyağı ile yağlayın ve omlet karışımını içine dökün.
Adım 5:
200 derecede 20 dakika pişirin.
Adım 6:
Üzerine maydanoz serperek servis yapın.
Yemek pişirme ipuçları
Malzemeleri ince ince ve yaklaşık olarak eşit boyutlarda doğrayın, böylece yumurta-süt karışımında eşit şekilde dağılsınlar.
Omlet yapmak için 22x22 cm kare bir tava en iyisidir.
Omleti sıcak servis edin.
