Lahana ve sosisli omlet
Tarifin kökeni
Hızlı bir atıştırmalık gerektiğinde sosis ve lahana kadar iyi bir şey yoktur. Ancak bu basit öğün çeşitlendirilebilir. Sosis, lahana ve yeşil soğanla protein ve yağ açısından zengin bir omlet yapın. Bu kahvaltı size iş gününün büyük bir bölümü için enerji sağlayacaktır.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Sosisler
-
Lahana
-
Tereyağı
-
Yeşil soğanlar
-
Maydanoz
-
Biber karışımı
-
Kurutulmuş sarımsak
-
Yumurta
-
Krem
-
Tuz
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Pano
- Tas
- Hızla çıkarmak
- Kapak
- Tava
- kürek kemiği
Adım adım tarif
Adım 1:
Sosisleri yuvarlak dilimler halinde kesin.
Adım 2:
Tavada tereyağını eritin ve sosisleri ekleyin.
3. Adım:
Lahana yapraklarını ince ince doğrayın ve tavadaki sosisleri bu yapraklarla kaplayın.
Adım 4:
Biber karışımını ve kuru sarımsağı ekleyin, karıştırın ve yüksek ateşte kavurun.
Adım 5:
Yeşil soğan ve maydanozu ince ince doğrayın, tavaya ekleyin ve karıştırın.
Adım 6:
Bir kaseye yumurtaları kırın, krema ve tuzu ekleyip çırpın.
Adım 7:
Yumurta ve krema karışımını tenceredeki malzemelerin üzerine dökün, kapağını kapatın ve pişene kadar pişirin.
