Ton balıklı yengeç salatası

Adım adım tarif

Adım 1:

Yumurtaları beyazı ve sarısı olarak ayırın. Salata hazırlarken katmanlar arasında karışmalarını önlemek için ayrı ayrı ince rendede rendeleyin.

Adım 2:

Patatesleri kalın bir rende ile rendeleyin – bu, salatanın ilk katmanı olacak. Rendelenmiş patateslerin ufalanmış ve yapışkan olmamasına dikkat edin.

3. Adım:

Düz bir tabağın üzerine bir mutfak halkası yerleştirin. Patatesleri üzerine koyun, hafifçe bastırın, tuzla baharatlayın ve üzerlerine ince bir tabaka mayonez eşit şekilde yayın.

Adım 4:

Bir kutu ton balığını açın ve suyunu tamamen süzün – bu bir sonraki katman olacak. Ton balığını çatalla ezin, büyük parçaları ayırın ve patateslerin üzerine yayın.

Adım 5:

Taze soğanları ince ince doğrayın; bunlar konserve ton balığının üzerine gelecek bir sonraki katman olacak. Yeşillikleri hafifçe bastırın, biraz mayonez ekleyin ve yüzeye eşit şekilde yayın.

Adım 6:

Yumurta aklarını eşit bir tabaka halinde yayın ve sosla hafifçe kaplayın. Ton balığı ve yengeç çubuklu salatanın daha yumuşak ve kabarık olması için yumurta aklarına ihtiyaç duyulmaktadır.

Adım 7:

Yengeç çubuklarını kalın bir rende ile rendeleyin. Rendelenmiş yengeç çubuklarını yumurta aklarının üzerine eşit şekilde yayın, ardından katmanların iyice ıslanmasını sağlamak için ince bir kat daha mayonez sürün.

Adım 8:

Üzerine ince rendelenmiş peynir serpin. Son bir kat mayonez sürün ve kaşık yardımıyla yüzeyini hafifçe düzeltin.

Adım 9:

Salatanın üzerine doğranmış yumurta sarılarını serpiştirin ve yeşil soğan veya ince rendelenmiş peynirle süsleyin. Marine olması için 2-3 saat buzdolabında bekletin, ardından halkayı çıkarın ve soğuk olarak servis edin.

Yemek pişirme ipuçları

Lezzetli bir ton balığı ve yengeç çubuklu salata hazırlamak için önerilerimizi takip edin:

Kendi suyunda konserve edilmiş ton balığı, yağda konserve edilmiş ton balığına göre daha temiz bir lezzet sunar.

Yapının havadar kalması için katmanları çok sıkı bir şekilde bir araya getirmeyin.

Mayonezi ince kesilmiş bir mutfak torbası kullanarak uygulamak uygundur; bu, eşit dağılımı sağlayacaktır.

İstenirse, yemeğin kalorisini düşürmek için sosun bir kısmı doğal yoğurtla değiştirilebilir.

Salatayı önceden hazırlayacaksanız, buzdolabından koku çekmesini önlemek için üzerini streç filmle örtün.

Servis porsiyonları için küçük halkalar veya bardaklar kullanın; bu hem derli toplu hem de kullanışlı olacaktır.

Salataya tatlı bir dokunuş katmak için katmanlardan birinde konserve mısır kullanın. Yengeç etiyle mükemmel bir uyum sağlar.