Armutlu tavuk kanatları

Sulu armut, dolmalık biber ve aromatik zencefil ile lezzetli soya sosunda pişirilmiş bu nefis tavuk kanatlarını deneyin. Lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği için basit bir tarif!

Adım adım tarif

Adım 1:

Tavuk kanatlarını üç parçaya bölün.

Adım 2:

Tavuk kanatlarını bir tencere suya koyun ve 15 dakika pişirin.

3. Adım:

Bir kaseye nişasta koyun, şarap ve koyu soya sosu ekleyin, tuz ekleyip karıştırın.

Adım 4:

Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.

Adım 5:

Kanatları sosun içine koyun, karıştırın ve 10 dakika bekletin.

Adım 6:

Bir wok tavasına yağ dökün, ısıtın, kanatları nişastaya bulayın ve yağda 3 dakika kızartın, ardından süzgeçte süzün.

Adım 7:

Konserve armutları ve dolmalık biberleri parçalara ayırın.

Adım 8:

Bir parça zencefili soyun ve ince ince doğrayın.

Adım 9:

Bir kaseye şeker koyun, pirinç sirkesi, hafif soya sosu ve domates salçasını ekleyip karıştırın.

Adım 10:

Tavaya yağ ekleyin ve zencefili hafifçe kızartın.

Adım 11:

Biberi ekleyin ve bir buçuk dakika kızartın.

Adım 12:

Armutları ekleyin ve bir buçuk dakika daha kızartın.

Adım 13:

Tavuk kanatlarını ekleyin, sosu üzerine dökün ve 2 dakika daha kısık ateşte pişirin.

Yemek pişirme ipuçları

Kanatları ve diğer malzemeleri fazla pişirmeyin, karıştırın ve çevirin.

Hafif şuruplu konserve armut kullanmak daha iyidir, aksi takdirde yemek çok tatlı olur.