Portakal kurabiyeleri
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Yumurta
-
Şeker
-
Bitkisel yağ
-
Portakal kabuğu rendesi
-
Ananas suyu
-
Ekşi krema
-
Un
-
Kabartma tozu
-
Pudra şekeri
Mutfak gereçleri
- Kaseler
- Fırın tepsisi
- Hızla çıkarmak
- Rende
Portakallı Kurabiyeler – parlak narenciye aromasıyla yumuşacık ve aromatik hamur işleri için bir tarif. Çay veya kahveyle mükemmel bir uyum!
Adım adım tarif
Adım 1:
Yumurtayı bir kaseye kırın, şeker ekleyin ve çırpma teliyle iyice karıştırın.
Adım 2:
Bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın.
3. Adım:
Bir portakalın kabuğunu rendeleyin ve kaseye ekleyin.
Adım 4:
Portakal suyunu ve ekşi kremayı ekleyin, çırpın.
Adım 5:
Unu ve kabartma tozunu elekten geçirin. Çırpma teliyle iyice karıştırın.
Adım 6:
Hamurdan toplar yapın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 7:
180 derecede 12-15 dakika pişirin.
Adım 8:
Üzerine pudra şekeri serpip çay eşliğinde servis edin!
Yemek pişirme ipuçları
Portakal kabuğunu rendelerken beyaz tabakaya dokunmayın, acı ve tatsızdır.
Hamuru daha kolay yuvarlak hale getirmek için ellerinizi bitkisel yağ ile yağlayın. Hamur toplarını fırın tepsisine birbirlerinden yeterli mesafede yerleştirin, çünkü pişirme sırasında hacimleri artacaktır.
