Mikrodalgada 5 dakikada hızlı pizza
Tarifin kökeni
Bu mikrodalga pizza tarifi, fırına ihtiyaç duymadan en sevilen yemekleri hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamanın bir yolu olarak evlerde popüler hale geldi. Uzun hazırlık ve özel bir fırında pişirme gerektiren geleneksel İtalyan pizzasının aksine, bu seçenek sadece 5 dakikada lezzetli bir pizza yapmanıza olanak tanır. Bu tarif, zamana değer veren ve zahmetsizce lezzetli bir şeyler hazırlamak isteyenler için idealdir. Bu pizza yapma yaklaşımı, özellikle hızlı bir öğle veya akşam yemeği arayan öğrenciler, çalışanlar ve çocuklu aileler için uygundur. Hemen hemen her evde bulunan mikrodalga fırının kullanımı sayesinde, bu tarif modern yemek bloglarında en popüler tariflerden biri haline geldi.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
Test için:
-
Un
-
su
-
Bitkisel yağ
-
Tuz
İç harcı için:
-
Salça
-
Salam sosis
-
Domates
-
Soğan
-
Çekirdeksiz zeytinler
-
Sert peynir
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Pano
- kürek kemiği
- Rende
- Bardak
- derin kase
- Cam form
- Mikrodalga fırın
Adım adım tarif
Adım 1:
Sosisleri ince şeritler halinde kesin.
Adım 2:
Soğanı yarım halkalar halinde, taze domatesi ise ince dilimler halinde doğrayın.
3. Adım:
Siyah zeytinleri küçük parçalara doğrayın.
Adım 4:
Derin bir kapta unu ve tuzu karıştırın, ortasına bir oyuk açın ve yavaş yavaş su dökün.
Adım 5:
Hamur yumuşak ve elastik bir kıvam alana kadar yoğurun. Çok yapışkan olursa biraz un ekleyin.
Adım 6:
Hamuru unlanmış bir yüzeyde 5 mm kalınlığında açın.
Adım 7:
Hamur yaprağını, bitkisel veya zeytinyağı ile yağlanmış mikrodalgaya uygun bir kaba yerleştirin.
Adım 8:
Birkaç yerinden çatalla delin ve mikrodalgada yüksek ayarda 6 dakika pişirin.
Adım 9:
Tabanı, kenarlardan 1-1,5 cm boşluk bırakarak domates salçasıyla yağlayın.
Adım 10:
Salamları, domates dilimlerini ve soğanları eşit şekilde dağıtın.
Adım 11:
Üzerine bolca rendelenmiş peynir serpin.
Adım 12:
Üzerine dilimlenmiş zeytinleri yerleştirin.
Adım 13:
Peynir eriyene kadar mikrodalgada en yüksek güçte 5 dakika ısıtın.
Adım 14:
Pizzayı 2-3 dakika dinlendirin, üzerine otlar serpin, ardından dilimlere ayırıp servis edin.
Yemek pişirme ipuçları
Pişirmeden önce, hamurun yapışmasını önlemek için pizza tepsisini hafifçe bitkisel yağ ile yağlayın.
Pizzanın üzerine çok fazla malzeme koymayın, aksi takdirde eşit şekilde pişmeyebilir.
Daha iyi ısı transferi ve eşit pişirme için cam bir kap kullanın.
Daha zengin bir lezzet için, domates salçasına bir tutam kurutulmuş İtalyan otu ekleyin.
Peynirin kurumasını önlemek için pizzayı mikrodalgada gerekenden daha uzun süre tutmayın.
