Fırında tavuklu ve ananaslı Hawaii pizzası
Tarifin kökeni
"Hawaii usulü" ananaslı pizza, nispeten yeni bir icat olup 1962 yılına dayanmaktadır ve hatta Hawaii'de bile ortaya çıkmamıştır. Yunan kökenli Kanadalı Panopoulos kardeşler tarafından icat edilmiştir. Bu tropikal mutfak deneyi, hem ateşli destekçilerine hem de ananası pizzada neredeyse kutsal değerlere saygısızlık olarak gören ve yasaklanması gerektiğini düşünen ateşli karşıtlarına sahiptir. Bununla birlikte, bu yemek yarım yüzyıldan fazla bir süredir dünya çapındaki pizzacı menülerinde yerini korumuştur.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Un
-
Süt
-
Maya
-
Şeker
-
Tuz
-
Yumurtalar
-
Domates sosu
-
Jambon
-
Peynir
-
Ananas
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Pano
- Tas
- Fırın tepsisi
- Havlu
- Rende
- Bardak
- Parşömen
Hawaii pizzası, çıtır çıtır, erimiş peynir tabanı üzerinde tatlı ananas ve lezzetli jambonun eşsiz birleşimidir. Bu tarif, sıra dışı lezzet kombinasyonlarıyla denemeler yapmayı sevenler için mükemmeldir. Yapımı kolay olan bu pizza, ev partileri veya samimi aile yemekleri için harika bir seçimdir. Sulu ananas, peynir ve jambonun birleşimi zengin bir lezzet ve canlı bir deneyim sunar!
Adım adım tarif
Adım 1:
Sütü mikrodalgada veya ocakta ısıtın.
Adım 2:
Bir kaseye ılık süt dökün, maya, şeker ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
3. Adım:
Sütün içine unu ekleyin ve karıştırın.
Adım 4:
Hamurun bulunduğu kaba yumurtayı ekleyin.
Adım 5:
Hamuru yoğurun.
Adım 6:
Hamuru hafifçe bitkisel yağ ile yağlayın.
Adım 7:
Kasenin üzerini bir havluyla örtün ve bir saat bekletin.
Adım 8:
Hamuru ellerinizle veya oklavayla istediğiniz kalınlığa gelecek şekilde açın.
Adım 9:
Hamuru, önceden ısıtılmış ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aktarın.
Adım 10:
Hamuru domates sosuyla yağlayın.
Adım 11:
Jambonu ince ince dilimleyin, peyniri rendeleyin ve ananası istediğiniz büyüklükte parçalara kesin. Peynirin neredeyse tamamını sosun üzerine eşit şekilde yayın.
Adım 12:
Jambon ve ananas dilimlerini peynirin üzerine eşit şekilde yayın. Kalan peyniri de harcın üzerine serpiştirin.
Adım 13:
200 derecede 15 dakika fırında pişirin.
Yemek pişirme ipuçları
Taze ananas kullanın; konserve ananas genellikle şekerlenir ve tadı değişir, ancak daha tatlı bir şey istiyorsanız deneyebilirsiniz. Pizzada ananasın orta kısmını kullanmaktan kaçının; çok serttir.
Hamuru açarken tabanı daha kalın yapmaya karar verirseniz, önceden fırına veya ocağa koyup bir süre pişirin.
Ayrıca bakınız: Pizza tarifleri
