Kulüp sandviç

Adım adım tarif

Adım 1:

Bir kasede ekşi krema, tuz, hardal ve çok ince rendelenmiş sarımsağı karıştırın.

Adım 2:

Domatesi dilimler halinde kesin.

3. Adım:

Bir tavada tereyağını eritin.

Adım 4:

Ekmeği her iki tarafı da altın rengi olana kadar yağda kızartın.

Adım 5:

Temiz bir tavada bitkisel yağı ısıtın.

Adım 6:

Yumurta sarılarını kırmamaya dikkat ederek yumurtaları tavaya kırın.

Adım 7:

Yumurta beyazları piştikten sonra çevirmeye hazır olun. Yumurta sarıları pişmeden önce yumurtaları ters çevirin ve 20-30 saniye daha pişirin.

Adım 8:

Streç filmi açın ve düz bir yüzeye yerleştirin.

Adım 9:

Ekmeği streç film üzerine koyun ve üzerine ekşi krema sosu sürün.

Adım 10:

Marul yapraklarını, domatesleri ve sosisleri sosun üzerine dikkatlice yerleştirin.

Adım 11:

İkinci tost dilimine sos sürün ve sandviçi bununla kapatın.

Adım 12:

Sandviçin üzerine sos sürün, üzerine sosis, yumurta, marul ve peynir koyun.

Adım 13:

Sandviçin üzerine üçüncü ekmek dilimini koyun ve sosu iç kısmına yayın.

Adım 14:

Hazırladığınız sandviçi iki kat streç filmle sıkıca sarın, daha da sıkı olması için sandviçi hafifçe bastırıp sıkıştırın.

Adım 15:

İkiye kesip streç filmle sararak servis edin.

Yemek pişirme ipuçları

Ekmek kızartırken, ekmeğin her iki tarafı için de tavanın yağını sürün.

Yumurta kızartırken, sarısı sıvı veya yarı sıvı halde kalmalıdır. Eğer sertleşirse, tekrar kızartın; aksi takdirde yumurtalar yemeğin lezzetini bozacaktır.

Sandviçin iç malzemesini yerleştirirken, malzemenin ekmeğin dışına taşmamasına dikkat edin.